你喜歡濃郁的咖啡風味、適合搭配牛奶，並且使用濃縮式沖煮工具，同時偏好適度的酸味——那麼以下幾款咖啡豆應該能符合你的喜好：

1. 巴西 - 南米納斯 - 中深焙

   • 品種：卡杜拉、波旁

   • 處理法：日曬

   • 風味特性：巴西咖啡以低酸度、堅果巧克力風味著稱。這款豆子能提供濃厚、滑順的口感，與牛奶相互融合時會展現堅果與焦糖般的甜感，非常適合拿鐵或卡布奇諾。

2. 哥倫比亞 - 薇拉 - 中深焙

   • 品種：卡斯蒂略、卡杜拉

   • 處理法：水洗

   • 風味特性：哥倫比亞咖啡擁有均衡的酸甜感，惠蘭產區的咖啡帶有紅糖、可可與核果風味，並帶點適中的果酸。這款豆子在義式濃縮中能表現豐富層次，搭配牛奶後則呈現焦糖牛奶的細緻口感。

3. 薩爾瓦多 - 中深焙

   • 品種：波旁、帕卡馬拉

   • 處理法：蜜處理

   • 風味特性：蜜處理能保留果糖，使這款豆子帶有些許熱帶水果調性，且仍保有濃厚的堅果與焦糖風味。與牛奶融合後，能展現柔順而帶有水果甜感的口感，適合希望在濃郁咖啡風味中帶點活潑變化的人。

4. 衣索比亞 - 西達摩 - 中焙

   • 品種：原生種（Heirloom）

   • 處理法：水洗

   • 風味特性：衣索比亞水洗豆在濃縮沖煮中能展現清爽的柑橘與花香調性，酸度適中，不會過於刺激。若希望牛奶咖啡能有些許果香點綴，這款豆子是不錯的選擇。

5. 印尼 - 蘇門答臘曼特寧 - 深焙

   • 品種：鐵皮卡、阿比辛尼亞

   • 處理法：濕刨法

   • 風味特性：曼特寧豆以厚重的口感、木質氣息及香料風味著稱，深焙能進一步強化濃郁感，適合熱愛濃縮咖啡或偏濃厚的牛奶咖啡。其低酸度特性使得整體口感平穩而深邃。

這些咖啡豆都適合用義式機、摩卡壺或愛樂壓沖煮，並能與牛奶良好結合，以達到你喜愛的濃厚風味。