基於你對濃郁黑咖啡與高酸的偏好，這裡有幾款咖啡豆我覺得你可能會喜歡：

1. 衣索比亞 －耶家雪菲（Yirgacheffe）

   • 產區：衣索比亞，耶家雪菲（Yirgacheffe）

   • 烘焙度：中度烘焙

   • 風味：柑橘、白花香氣，酸感明亮，果香與茶感結合，後韻清新。

   • 適合處理法：水洗處理（Washed）。
     這支豆子是典型的衣索比亞咖啡，酸度高且層次豐富，適合喜愛明亮酸感的你。
     
     

2. 哥倫比亞 － Manizales

   • 產區：哥倫比亞，Manizales

   • 烘焙度：中深度烘焙

   • 風味：紅色水果（如莓果），帶有明亮的酸味，並且有絲滑的巧克力後味。

   • 適合處理法：水洗處理（Washed）。
     這款咖啡酸感豐富，還能帶來深層的巧克力風味，非常適合愛酸並享受復雜風味的你。
     
     

3. 肯亞 祈安布 水洗/中度烘焙

   • 產區：肯亞，祈安布（Kiambu）

   • 烘焙度：中深度烘焙

   • 風味：明亮的黑加侖、紅莓與葡萄柚酸度，結合平衡的甘甜感。

   • 適合處理法：水洗處理（Washed）。
     這支豆子酸感鮮明，帶有濃烈的果香，非常適合喜歡強烈酸感的你。
     
     

4. 巴拿馬 － 波奎特藝妓 日曬/中烘

   • 產區：巴拿馬，薩布拉（Boquete）

   • 烘焙度：中度烘焙

   • 風味：熱帶水果（如芒果、鳳梨），茶香，明亮的酸度，完美平衡。

   • 適合處理法：日曬處理（Natural）。
     這款高端豆子以其清爽的酸度和果香著稱，適合你追求濃郁、清爽且高酸的風味。
     
     

5. 巴西 － 席拉朵 日曬/中焙

   • 產區：巴西，席拉朵（Cerrado Mineiro）

   • 烘焙度：中深度烘焙

   • 風味：莓果、柑橘，帶有焦糖與堅果香氣，酸度鮮明。

   • 適合處理法：日曬處理（Natural）。
     雖然巴西的豆子通常較為低酸，但這支來自薩卡曼達的豆子酸感更為明亮，適合你喜歡果酸的口味。
     
     

這些豆子不僅能帶來豐富的酸感，還具備濃郁的風味，適合你的沖煮方式與口味偏好！