Những điều bạn cần lưu ý khi lắp đặt kho đông lạnh

Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc thi công lắp đặt kho lạnh trên toàn quốc, cùng đội ngũ kỹ thuật được đào tạo bài bản và chuyên nghiệp. Chúng tôi tự hào là những chuyên gia trong lĩnh vực cung cấp thiết bị và lắp đặt: Kho lạnh cấp đông, kho lạnh trữ đông, Kho lạnh bảo quản nông sản, kho lạnh bảo quản thủy hải sản, Kho lạnh bảo quản vacxin, kho lạnh bảo quản thực phẩm… Đi kèm với đó là sự chuyên nghiệp trong khâu lắp đặt cũng như những dịch vụ hậu mãi mà chúng tôi cung cấp đến Quý khách hàng. Để có thể hiểu thêm về dịch vụ lắp đặt kho đông lạnh, mời Quý khách hàng cùng chúng tôi tìm hiểu thêm những thông tin bên dưới.

Lắp đặt kho lạnh công nghiệp giúp bảo quản thực phẩm một cách tuyệt vời

Những điểm cần lưu ý khi lắp đặt kho cấp đông

Cấu tạo của một kho cấp đông

  • Kích thước kho cấp đông: trước tiên bạn cần phải xác định kích thước kho cấp đông của mình để có thể bố trí dàn lạnh đúng vị trí thuận tiện cho việc lắp đặt và bảo dưỡng.

  • Bộ phận máy nén kho cấp đông: máy nén 2 cấp thường được sử dụng cho kho cấp đông. Các loại máy nén lạnh thường hay được sử dụng là MYCOM, York-Frick, Bitzer, Copeland vv…

  • Cấu tạo cách nhiệt tường, trần: Các tấm panel có kích thước 100-150mm được thiết kế tạo thành lớp vỏ bao bọc kho. Đối với nền kho cấp đông, được cấu tạo bằng bê tông có sức chịu tải tốt và lót cách nhiệt.. Trần kho thì được lót bằng tấm cách nhiệt để gió tuần hoàn đều trong kho.

  • Các thiết bị khác: Ngoài những thiết bị tiêu chuẩn trong việc lắp đặt kho cấp đông, các thiết bị khác như thiết bị ngưng tụ, bình chứa cao áp, tháp giải nhiệt vv.. Cũng thường được sử dụng trong kho cấp đông.

Cấu tạo của vỏ kho đông lạnh

Các mức độ làm lạnh trong kho

  • Kho mát (2°C - 20°C): Điều kiện này thích hợp cho việc bảo quản một số loại dược phẩm, thực phẩm, hóa chất,... nhưng thời gian bảo quản sẽ không được lâu, phụ thuộc vào sản phẩm.

  • Kho lạnh sơ bộ (-5°C - 5°C): thích hợp để bảo quản thịt, cá, trứng, sữa trong khoảng thời gian 5 ngày tùy thuộc vào từng loại sản phẩm.

  • Kho lạnh đông (-20°C - -10°C): thích hợp cho việc bảo quản các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật, gia cầm.

  • Kho lạnh sâu (-30°C - -25°C): với tên gọi khác là kho đông sâu. Mức độ làm lạnh này phù hợp cho việc bảo quản, thực phẩm, dược phẩm, mẫu thí nghiệm trong thời gian dài. Ở nhiệt độ này, mọi quá trình phân giải và ức chế đã bị ức chế hoàn toàn. Kho đông sâu thường được sử dụng rộng rãi trong bệnh viện, phòng thí nghiệm.

  • Kho cấp đông (-40°C - -35°C): nhiệt độ cực thấp này có khả năng bảo quản sản phẩm và mẫu vật trong thời gian rất lâu. Phù hợp với bệnh viện và phòng thí nghiệm.

Mức độ làm lạnh trong kho

Yêu cầu đạt chuẩn khi lắp đặt kho đông lạnh

  • Kho lạnh đạt chuẩn là kho lạnh phải được thiết kế sao cho phù hợp nhất với nhu cầu bảo quản và sản xuất thực tế. Vị trí phải được lắp đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, thuận tiện cho việc di dời hàng hóa trong kho và bảo dưỡng thiết bị làm lạnh.

  • Kho lạnh phải được thiết kế và lót những tấm giữ nhiệt để đảm bảo không khí lạnh lưu thông đều và tiết kiệm điện

  • Trần, sàn, vách của kho lạnh được dọn dẹp và lau chùi sạch sẽ. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Đảm bảo phải có một cửa chính và một cửa phụ tạo thuận lợi trong điều kiện vận chuyển hàng hóa..

  • Hệ thống điện nước trong kho phải được lắp đặt và bố trí một cách thông minh, để không ảnh hưởng đến sản phẩm trong kho và đạt được yêu cầu thẩm mỹ.

  • Phải có hệ thống báo động khi có sự cố bất ngờ xảy ra.

Dịch vụ lắp đặt kho đông lạnh của Inox Hùng Cường

Tùy theo nhu cầu của khách hàng, chúng tôi sẽ tư vấn thiết kế, lắp đặt kho đông lạnh phù hợp với từng đối tượng. Thông thường thì căn cứ vào sản phẩm bảo quản trong kho, chúng tôi sẽ thiết kế và đảm bảo nhiệt độ đúng theo tiêu chuẩn để đảm bảo sản phẩm của Quý khách hàng giữ được độ tươi ngon trong thời gian lâu nhất mà vẫn tiết kiệm chi phí làm lạnh. Đến với Inox Hùng Cường quý khách sẽ luôn hài lòng từ thái độ phục vụ nhiệt tình cho đến chất lượng của các sản phẩm được làm ra.

Để biết thêm chi tiết, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG

  • Địa chỉ: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9, Tp.HCM

  • Hotline: (028)66.840.844 – (028)22.400.007

  • Mail: lienhe@inoxhungcuong.com

  • Website: https://inoxhungcuong.com/