β¨ Karakteristik:
Daun kecil berwarna hijau terang, beraroma wangi khas. Biasa disajikan mentah sebagai lalapan atau campuran masakan khas Indonesia.
πͺ Kandungan Nutrisi (per 100g):
Vitamin A, C, dan K
Kalsium dan magnesium
Senyawa eugenol (antiinflamasi alami)
πΏ Manfaat Kesehatan:
β’ Menyejukkan pencernaan
β’ Menetralisir bau mulut
β’ Menenangkan pikiran
β’ Bersifat anti-bakteri alami
π³ Cara Konsumsi:
β
Dimakan mentah (lalapan)
β
Dicampur ke dalam sambal
β
Sebagai topping masakan berkuah
π§ Tips Penyimpanan:
Simpan dalam tisu kering dalam wadah tertutup di kulkas. Gunakan dalam 2β3 hari.
βΉοΈ Fun Fact:
Dalam budaya Jawa, kemangi dipercaya dapat membantu menjaga kesegaran tubuh dan memperkuat daya tarik alami!