Jamur Shimeji Brown

✨ Karakteristik:
Warna coklat muda dengan batang ramping
Tekstur renyah saat dimasak
Rasa sedikit pahit saat mentah, namun gurih setelah dimasak

💪 Kandungan Nutrisi (per 100g):

• Kalori: ± 35 kcal

• Protein: ± 2,7g

• Serat: ± 2,8g

• Vitamin B kompleks, kalium

🌿 Manfaat Kesehatan:

• Menurunkan kolesterol

• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

• Menunjang metabolisme

🍽️ Cara Konsumsi:
✅ Ditumis dengan sayuran
✅ Campuran sup dan hotpot
✅ Cocok untuk nasi goreng atau mie

🧊 Tips Penyimpanan:

• Simpan dalam kulkas dalam kemasan aslinya

• Gunakan dalam 5–7 hari setelah dibeli

ℹ️ Fun Fact:
Shimeji harus dimasak terlebih dahulu karena mengandung senyawa pahit alami saat mentah.