β¨ Karakteristik:
Rasa: Manis legit dengan aftertaste khas
Tekstur: Kenyal dan berserat halus
Aroma: Sangat harum dan kuat
πͺ Kandungan Nutrisi (per 100g):
Kalori: Β± 95 kcal
Vitamin C: Β± 13.8 mg
Kalium, magnesium, dan serat pangan
Mengandung antioksidan dan karotenoid
πΏ Manfaat Kesehatan:
Membantu menjaga tekanan darah
Meningkatkan daya tahan tubuh
Menjaga kesehatan pencernaan
Memberi energi karena kandungan gulanya tinggi
π΄ Cara Konsumsi:
β
Dimakan langsung setelah dibersihkan
β
Bisa dijadikan bahan es campur, kolak, atau nagasari
β
Dapat dimasak menjadi sayur nangka muda
π§ Tips Penyimpanan:
Simpan dalam wadah tertutup di kulkas, tahan hingga 3 hari
Bisa dibekukan untuk konsumsi jangka panjang
Hindari terkena udara terbuka terlalu lama karena cepat berfermentasi
βΉοΈ Fun Fact:
Nangka adalah buah tropis terbesar di dunia, satu buah bisa mencapai belasan kilogram! Banyak digunakan dalam kuliner Asia, baik sebagai buah matang maupun sayur muda.