✨ Karakteristik:
Rasa: Manis sedikit sepat, khas jambu tradisional
Tekstur: Padat, berserat, dan mengandung banyak biji kecil
Warna: Daging buah merah muda hingga merah pekat, kulit hijau kasar
💪 Kandungan Nutrisi (per 100g):
Kalori: ± 68 kcal
Vitamin C: ± 228 mg
Serat: ± 5,4g (tinggi!)
Likopen, antioksidan kuat yang juga ada di tomat
🌿 Manfaat Kesehatan:
Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung
Menjaga kadar gula darah
Sangat baik untuk pencernaan dan program diet sehat
🍴 Cara Konsumsi:
✅ Dimakan langsung dengan atau tanpa kulit
✅ Bisa dijadikan jus segar, sebaiknya disaring
✅ Cocok dibuat smoothie atau infused water alami
🧊 Tips Penyimpanan:
Simpan di suhu ruang selama 2–3 hari
Jika sudah matang dan dipotong, simpan dalam kulkas dan tutup rapat
Konsumsi segera untuk menjaga kandungan nutrisinya
ℹ️ Fun Fact:
Jambu batu merah dikenal sebagai buah “super” karena kandungan nutrisinya sangat tinggi. Biji yang banyak menandakan kematangan buah – makin banyak biji, makin manis rasanya!