วันที่ 31 มีนาคม 2566 ณ หอประชุมมังคลอุบล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก เวลา 07.30 น. กิจกรรมทำบุญตักบาตร และเวลา 09.30 น. พิธีถวายราชสักการะและลงนามถวายพระพร เนื่องในวันที่ 2 เมษายน ของทุกปี เป็นวันคล้ายวันพระราชสมภพของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี