Tandoor Uunista Tandoor Dishes

Tandoor ruokalajit maustetaan, marinoidaan jogurtissa ja grillataan hiilitulella intialaisessa Tandoor saviuunissa. Tämä perinteinen ja terveellinen tapa valmistaa lihaa ja kalaa säilyttää ruoan aromit ja luonnollisen herkullisuuden.

❃❃❃❃❃

Tandoor dishes are spiced, marinated in yoghurt and grilled on coal fire in Tandoor clay oven. This traditional and healthfull indian way of preparing meat or fish preserves the natural aroma and flavour of the food.

❃❃❃❃❃

Annoksiin kuuluu Basmati-riisi ja Naan-leipä.

Basmati rice and Naan bread are included.

43. BUTTER CHICKEN (G,P,M) 17.00€

Tandoor uunissa valmistettua kanaa ja cashew- pähkinää kermaisessa tomaattikastikkeessa. Chicken fillets baked in the tandoor and then prepared in the mild creamy tomato sauce w/cashewnut.

44. GARLIC TIKKA MASALA (G) 17.50€

Tandoor uunissa valmistettua kanaa vahvassa sipulilla, korianterilla ja valkosipulilla maustetussa kastikkeessa. Tandoor grilled chicken in strong sauce w/onion, coriander and garlic.

45. CHICKEN TIKKA MASALA (G) 17.00€

Tandoor uunissa valmistettua kanaa inkiväärillä ja sipulilla maustetussa tomaattikastikkeessa. Tandoor grilled chicken in spicy tomato sauce w/ginger and onion.

46. LAMB TIKKA MASALA (G) 19.00€

Tandoor uunissa valmistettua lampaa sisäfilettä inkiväärillä ja valkosipulilla maustetussa tomaattikastikkeessa. Tandoor grilled tender lamb file in spicy tomato sauce w/ginger and onion.

47. CHICKEN TIKKA (G) 17.00€

Kanaa marinoituna miedosti maustetussa jogurtissa. Chicken marinated in yogurt w/mild spices.

48. LAMB TIKKA (G) 19.00€

Valkosipulilla ja inkiväärillä maustetussa jogurtissa marinoitua lampaan sisäfilettä. Tender lamb marinated in yogurt w/aromatic spices, ginger and garlic.

49. TANDOOR GHINGA 19.00€

Tandoor uunissa valmistettua jättikatkarapuja inkiväärillä ja sipulilla maustetussa tomaattikastikkeessa. Tandoor grilled king prawns in spicy tomato sauce w/ginger and onion.

50. MASHLI TIKKA (G) 19.00€

Valkosipulilla, inkiväärillä ja yrteillä maustetussa jogurtissa marinoitua lohta. Salmon marinated in yogurt w/ginger, garlic and herbs.

51. TANDOR SPECIAL (G) 26.00€

Kanaa, lammasta ja jättikatkarapuja marinoituna valkosipulilla ja inkiväärillä maustetussa jogurtissa. Chicken, lamb and prawns marinated in yogurt w/ginger, garlic.

L - Laktoositon / Lactose Free

M - Manteli / Alomonds

G - Gluteiiniton / Glutein Free

P -Pähkinä / Nuts