Frosting básico

INGREDIENTES:

• 225 gramos de mantequilla sin sal

• 225 gramos de azúcar glas

• 50ml de leche

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACIÓN:

1. En un bowl tamizar el azúcar glas.

2. Agregar la mantequilla, la leche y la esencia de vainilla. Batir, con batidor eléctrico a velocidad lenta o batidor de alambre, hasta formar una pasta homogénea.

3. Cuando todo se empiece a integrar aumentar el batidor eléctrico a velocidad media hasta que la masa tenga un aspecto cremoso y no tenga grumos.

4. Colocar la crema en la manga pastelera y decorar.