Porciones: 15 porciones
Tiempo: 25 minutos
Ingredientes:
Para la base
250 gramos de galleta de vainilla
40 gramos de mantequilla
Para la crema
210 gramos de queso crema
210 gramos de leche condensada
1 taza de crema de leche
2 sobres de gelatina sin sabor
2 tazas de fresas cortadass por la mitad
48 gramos de azúcar
Preparación:
Pre calentar el horno a 170°C por 15 minutos como mínimo.
Triturar las galletas de vainilla con un rodillo o con un procesador de alimentos y ponerlos en un bowl. Agregar también la mantequilla derretida y mezclar hasta obtener una masa.
Colocar la masa hecha previamente en el molde y acomodarlo hasta tener una superficie pareja. Llevarlo al horno por 10 minutos aproximadamente.