茨城県立

竹園高等学校

バナナバイオエタノール

〜環境保全と経済活性化の両立を目指して〜 

環境負荷の軽減や経済の活性化等を目指し、バナナの茎（偽茎）を主原料としてバイオエタノールを製造します！

令和５年２月18日（土）

IBARAKIドリーム★パスAWARD

見事、金賞を受賞しました！

おめでとうございます！

令和５年１月15日（日）県南生涯学習センター

STEP３中間報告会に参加しました！

これがバナナの「偽茎」です

バナナの幹のように見える部分は、実は幹ではなく、葉が幾重にも重なり合ってできています。これを偽茎と呼びます。この偽茎の廃棄量はなんと年間10億㌧！

そこで偽茎を粉砕・糖化・発酵・蒸留し、エタノールを抽出することで、農業廃棄物を有効活用する手段を模索しています！

その研究の過程で、偽茎に含まれている、セルラーゼの働きを阻害する物質を抑制する方法を探る実験を行いました。（紫色が濃い≒グルコース量が多い　←阻害物質の働きを抑制できている）

令和4年11月23日（水・祝）水戸生涯学習センター

STEP２企画ブラッシュアップに参加しました！

令和４年10月16日（日）県南生涯学習センター

戦略チームに認定されました！