いちごと砂糖の割合計算 β版

いちごの重さと砂糖の割合(%)から、必要な砂糖の重さを計算したり、いちごと砂糖の重さから予想される糖度を計算したりできます。

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いちごに対する砂糖の割合(%)を指定し必要な砂糖の量(g)を求めます。

いちごと砂糖を混ぜたときの糖度を指定し、必要な砂糖の量(g)を求めます。

いちごと砂糖を混ぜた糖度を計算

いちごと砂糖の重さ、目標糖度を指定し、何グラムになるまで煮詰めるかを求めます。

いちごと砂糖、煮詰めた重さから、煮詰めた後の糖度を求めます。

いちごの水分量と糖度は日本食品標準成分表2020年版(八訂)の利用可能炭水化物(質量計)の値を参考にしています。いちごの糖度は品種などで変わり、仕上がりの味は酸度も影響します。参考値としてご利用ください。