□活動說明：以台灣在地黑豆為原料，經過全豆釀造、長時間自然發酵，蘊含的不只是香氣，更是 對土地與食物的深情凝視。這是醬油的故事，更是主婦聯盟對於台灣本土雜糧復育的努力與堅持。 現場將由在地釀造者民生醬油鄭惠民先生親自分享本土黑豆釀造的過程，讓你理解為何「用台灣黑 豆做的醬油」如此珍貴；也有料理老師實作教學，帶你感受天然釀醬如何點亮家常菜的風味。 

□料理達人示範：許怡慈老師 

□達人介紹：本社食光機講師，自由創作者，育有一位九歲女，透過家庭餐桌記憶，探索風土食物 與釀造，將餐桌轉化為情感與文化交織的創作交流場域，呈現土地，生活與藝術的情感連結。 

□料理主題：夏日的家庭餐桌 

□示範料理：季節料理規劃中敬請期待

□備註:

1.收費：材料費200元（含試吃品）

2.料理講師現場示範教學，學員僅試吃無現場操作，請自備餐具。

💖提醒您：活動報到後，本社將提供價值200元的試吃包，每場名額有限，請準時到場。 

□活動說明：柏香肉品從自有飼料廠到牧場、分切製造完整垂直整合，堅持無添加、免投藥、友善飼養；飼料以高品質熟化亞麻籽、黃豆等植物性原料調配，提升肉品 Omega‑3 含量與油脂清澈度。牧場採用零排放循環系統，將糞尿轉化為肥料支援牧草種植，同時利用農業副產物製飼料，落實環保永續主婦聯盟邀請您一同走進這些食材背後的故事，品味來自中央畜牧場豬肉與溫 室蔬菜的美味。 

□料理達人示範：王巧溱老師 

□達人介紹：主婦聯盟環境保護基金會環境教育講師、主婦聯盟合作社社員代表，也是三個孩子的 母親，致力推廣食農教育，從產地到餐桌、環境永續議題。料理教作與受訪參見高雄畫刊。 

□料理主題：初秋的豐盛餐桌 

□示範料理：季節料理規劃中敬請期待

□備註:

1.收費：材料費200元（含試吃品）

2.料理講師現場示範教學，學員僅試吃無現場操作，請自備餐具。

💖提醒您：活動報到後，本社將提供價值200元的試吃包，每場名額有限，請準時到場。