前言：從今年年初開始，新冠病毒席捲全球。到目前為止，還沒有確定有效的治療方式被證實可以對抗這個病毒。支持性療法是COVID-19公認的標準療法。在許多沒有特效藥的感染疾病裡，良好的支持性療法已被研究證實仍然可以顯著改善預後。然而，有效的支持性療法需要多面向的關懷整合性的照護。舉例而言，新冠病毒常會造成全身倦怠，病人常因此臥床。而嗅覺與味覺的喪失均使病人食慾不佳。兩相加乘的結果使得病人恢復不易，影響療效。

解決方案與執行過程：

(1)建立臨床醫療團隊共識：在隔離病房團隊運作中，於疫情早期便將非藥物治療與相關評估納入工作要點，方能早期診斷與介入。

(2)鼓勵病人維持適度運動：下床走動、原地踏步、伸展操等活動，以幫助腸道蠕動、促進食慾，並降低肌少症情形發生。

(3)團隊討論非藥物介入措施，因病人獨自在隔離病房，護理師為鼓勵病人活動與進食的重要角色。

(4)營養不良評估
病人照護時，先評估是否有已經存在的營養不良情況或營養不良的風險，尤其有共病症或是老年人，其罹病後可能加速疾病的進展。依照歐洲腸道靜脈營養學會(ESPEN)指引建議，營養評估熱量需求為27~30大卡/公斤體重/天、蛋白質需求為1.2公克/公斤體重/天，本院所有超過50歲的COVID-19病人在第一次訪視時，其攝取熱量約僅達評估需求量50~85%，營養診斷均為『熱量攝取不足』。

(5)優化營養狀態
1.調整餐點供應方式：更改飲食質地為軟質或半流質、送餐方式改為少量多餐、增加口服營養品(Oral nutritional supplements, ONS)補充不足。
2.提供飲食指導，說明營養充足之重要性，鼓勵病人少量多餐、選擇營養密度高的食物、增加蛋白質含量豐富的食物、補充口服均衡或濃營養品。

團隊共同努力合作，提供病人個別性早期活動介入與營養治療，三位病人在營養介入後第三天可將餐點全部吃完，達營養需求。病人最後也都順利出院。COVID-19病人的死亡率在50歲以後大幅升高，本院不僅全部治癒，也進一步縮短疾病病程。

成果並發表於國際SCI期刊:2019 novel coronavirus disease (COVID-19) in Taiwan: Reports of two cases from Wuhan, China. J Microbiol Immunol Infect. 2020 Feb 19. doi: 10.1016/j.jmii.2020.02.009.