【ほうとうの季節到来!】--> 「ほうとうあずま」では、自家製味噌(手前味噌)を使用しています。
・本来「ほうとう」は、寒い季節の食べもの。山梨では昔から寒くなると毎日のように「ほうとう」を食べていました。
麺も味噌も自家製!「ほうとうあずま」では、今も味噌(手前味噌)を仕込んでおります。コクのある自家製味噌をぜひご賞味ください!!
【特製ほうとう】
海老味噌と自家製味噌が絶妙にマッチした、コクのある味です。
夏季限定!【冷汁ぶっかけほうとう】
・ホタテ、エビ、カボチャ、大葉、きゅうり
オクラ、水菜、ネギ・ミョウガ
【とりほうとう】
脂の乗ったやわらかい鶏肉を照り焼きにしてトッピング!
【ピリ辛ほうとう】
コチュジャンでまろやかな味にしました。お好みの辛さでご注文下さい!
(※蒙古タンメン北極より辛くもできます)
【ミニカツ丼と蕎麦セット】
蕎麦、うどん、ラーメンとセットにもできます!
平日ランチ・土日限定!【唐揚げ】
お店: 〒409-0121 山梨県上野原市四方津417
電話番号: 0554-63-1295
e-mail:tikanikoniko25@gmail.com
営業時間:11時00分~17時00分
定休日:不定期