東海餐旅系實習廚房

學生借用流程

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申請表下載

實驗室安全宣導

借用須知

1. 請先自己看過流程,避免白跑一趟最後借不到。

2. 特殊借用:周一~周五17:00後、假日借用者,請填交"特殊申請單",並須有一位老師作為當次緊急連絡人,以確保安全。

3.本流程僅適用東海 【餐旅系師生】用於課程、學術、學生活動,其他情形請洽餐旅系辦劉助理(Peggy姐) 分機37707。

4.借用者有義務先確認該時段是可以使用的,再把申請表給老師簽名。

5. 系辦以【先繳交者】且 【已簽名完成者】為優先辦理登記,以示公平。

6.共6組學生工作台 + 1組老師工作台,【多組共用】時,請務必先協調好再填單,並推派【開、關門人選*1】告知系辦。

7. 想借放東西在冰箱,請參照該學期【冰箱可暫放表】,製作好借放資料卡(須包含:借放者姓名、班級、電話、何時移走)後,告知系辦。

8.每個用廚房的人,無論是否有取用,都有義務檢查工作檯的油、調味料都是補滿狀態。

9.總共兩份保全卡及鑰匙,A鑰匙、 B鑰匙,為維護全系師生借用權益,借用者務必保管妥當。