Nós nascemos em Minas Gerais e, desde sempre, a cozinha fez parte da nossa vida. Sempre gostamos de cozinhar, experimentar receitas e reunir pessoas em volta da comida.

Nosso começo foi simples e cheio de coragem: começamos vendendo cachorro-quente na praça da cidade. Foi ali que aprendemos o valor de servir bem, de ouvir as pessoas e de fazer tudo com carinho e responsabilidade.

Com o tempo, sentimos vontade de aprender mais e melhorar ainda mais o que fazíamos e então decidimos investir em um curso de gastronomia, e esse aprendizado abriu novas portas para nós dois. Foi nesse momento que descobrimos e nos apaixonamos pelos pães de fermentação natural.

Vieram então muitos anos de prática, testes e aprendizado. Aprendemos a respeitar o tempo de cada processo, a importância dos bons ingredientes e do cuidado em cada etapa do preparo.

Hoje, depois de tantos anos de experiência, queremos compartilhar o que aprendemos com vocês. Produzimos os pães e lanches de fermentação natural sempre em pequenas quantidades, mantendo o sabor e a qualidade que sempre prezamos.

Tudo o que fazemos é preparado como se fosse para a nossa própria família: com dedicação, cuidado, muito amor e carinho.