お茶動画リンク集

台湾茶ドットネット

www.taiwancha.net/

お茶のHOJO

高級茶葉・和製手作り茶器専門店美味しいお茶とは、味に厚みがあり、香りが何時までも持続する品質を指します。10年間に及ぶ上場食品メーカーの技術開発職、海外での事業運営経験を生かし、私、北城が中国の奥地等現地に自ら足を運び、自分の目で現場を見極めて探索したお茶と茶器を詳細な情報と共にご紹介します。詳細>

中国茶朋友会

www.chinese-tea.info/index.html

異なる温度のお湯を淹れた紅茶内の酸素濃度変化について

repository.exst.jaxa.jp/dspace/bitstream/a-is/18977/1/62080026.pdf

英国王立化学協会完璧なお茶の淹れ方（英文）

www.academiaobscura.com/wp-content/uploads/2014/10/RSC-tea-guidelines.pdf

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