農林水産省の食育助成金の取組みから誕生した
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食育グループ Healthy＋
ヘルシープラス
新着ニュース
新着ニュース
［2026.04.13更新］
「中学校における「適塩・多菜」完全給食の導入が生徒の尿中Na/K比に及ぼす影響― 尿中栄養バイオマーカーによる食環境改善効果の評価」森 真理
Healthy＋の食育講座でおなじみの「ナトリウム／カリウム比を使った食育の実践」について分かりやすく書かれています
ご関心のある方は「ご依頼とお問い合わせ」よりご連絡ください
［2026/04/08更新］
武庫川女子大学オープンカレッジ講座
「きれいで元気になれる食育レッスン」
園田学園大学 公開講座
「きれいで元気になれる食育レッスン」
食育を楽しく学びましょう！講座参加者を募集します♪
参加者募集中です！！
お申込み、講座詳細はこちらから↓↓↓
お問合せ：オープンカレッジ事務室0798-31-3246
お問合せ：園田学園大学社会連携センター06-6429-9908
美ランチ認定制度
美ランチ認定制度
美ランチ認定制度とは？
「美ランチ」とは、「食事バランス、多菜、適塩、適脂、まごわやさしい」の５つのポイントを満たした１食分の食事のことです。
「美ランチ」を継続して食べると、塩分摂取量の低減や野菜摂取量の増加などの効果が、介入研究によって認められています。
外食で、気軽に美ランチを食べることができれば、食習慣が改善され、生活習慣病リスクの低減が期待できます。
あなたのお店のメニューを美ランチにしてみませんか？
食環境改善による地域貢献のため、「美ランチ」導入をぜひご検討ください。
食育人材育成講座
食育人材育成講座
きれいで元気になれる
きれいで元気になれる
食育レッスン
食育レッスン
《武庫川女子大学オープンカレッジ講座》
《園田学園大学公開講座》
誰でも食育先生必須！基礎講座
＊ 2022年5月～ 前期6回・後期6回
＊講師：森真理（食育グループHealthy＋代表）
＊WHO世界研究から分かった
「きれいで元気になれる食べ方」を
楽しく学びます
＊24時間採尿検査やみそ汁塩分測定等で
あなたの食生活状況を数値で確認
＊「誰でも食育先生ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ」参加要件
申込先：ｵｰﾌﾟﾝｶﾚｯｼﾞﾞ事務室（0798-45-3700）
園田学園大学社会連携ｾﾝﾀｰ（06-6429-9908)
誰でも食育先生
誰でも食育先生
プロジェクト
プロジェクト
食育を楽しむ会で活躍する食育先生
あなたも Healthy＋の食育講座で
講師や助手として活動してみませんか？
＊学びのスタイルは講義とグループワーク
＊食育講座のプログラム企画や運営を通して
食育を実践的に学びます！
＊大学生以上なら誰でも受講できます
（大学生は、左記基礎講座の受講免除）
＊10代～80代までの異世代交流も魅力！
＊zoom形式での講義参加も可能！
申込先：Healthy＋事務局（0798-43-0099）
食育先生
食育先生
グレード認定制度
グレード認定制度
食育グレード認定書.pdf2010年度よりスタートした 食育先生の食育活動の取り組み段階を評価認定する制度
＊グレードは１～５級まで
＊グレード取得者 270名（2020.3.5現在）
食育先生が活躍する Healthy＋食育プログラム
食育先生が活躍する Healthy＋食育プログラム
食育を楽しむ会
食育を楽しむ会
たべて！あそんで！学べる
Healthy＋を代表する体験型食育講座
30名集めれば出張講座もOK！
講座開催をご希望の場合、まずはHealthy＋事務局まで お気軽にお問合せ下さい♥
オンライン食育レッスン123
オンライン食育レッスン123
幼稚園対象講座の例
2020年から始まった新食育スタイル
いつでも★どこでも★身近に食育を
テーマに合わせた食育プログラム＆
オリジナルレシピのダウンロードも！
市民講座・PTA講座・福利厚生講座などに ご利用ください
講座開催をご希望の場合、まずはHealthy＋事務局まで お気軽にお問合せ下さい♥
たべて元気プラザ
たべて元気プラザ
浜甲健康ランチ交流会
浜甲健康ランチ交流会
浜甲子園団地での地域貢献プログラム
団地高齢者や子育て世代の交流支援！
食育先生の楽しい食育プログラムと
健康ランチが好評♪どなたでもご参加OK
場所：HAMACO:LIVING
西宮市枝川町10 −１ファイン シティ 甲子園１階
献立コンクール
食育先生とオープンカレッジ生が その年に作成したレシピを競う団体戦のコンクール
「適塩でも美味しい」「簡単で作りやすい」など食育レシピならではの視点で たのしく 真剣に競います
外部審査員をお迎えして 厳正に審査します
宮水ジュニア
宮水ジュニア
西宮市教育委員会より委託を受け、市内小学４～６年までの子どもたちが食育を通して、”生きる力”を学び、自分で考えて調理が出来るようになることを目指します！
申込み／問合せ：
西宮市地域学習推進課（0798-67-1567）
（委託講座）西宮市保健所主催
（委託講座）西宮市保健所主催
フレイル予防教室
フレイル予防教室
2024年度より、西宮市保健所からの委託で西宮市の65歳以上の方を対象に「フレイル予防教室」を毎年開催しています！
（委託講座）宝塚市役所
（委託講座）宝塚市役所
市内公立小学校における食育講座
市内公立小学校における食育講座
2024年度より、宝塚市からの委託で宝塚市内の小学校におじゃまして食育講座を開催！毎年、笑顔いっぱいの子どもたちとおいしく楽しく学びます
今月の Healthy＋レシピ
今月の Healthy＋レシピ
主 菜 ：ぶりのトマト照り焼き
副 菜 ：レンコンと彩り野菜のマリネ
里芋の磯部もち
かぼちゃのあったかスープ
主 食 ：ご飯
おやつ：リンゴとさつま芋のﾖｰｸﾞﾙﾄｹｰｷ
2022年度主菜部門 ダントツの第1位！
「ブリのトマト照り焼き」
トマトの旨味″グルタミン酸″と ブリの旨味”イノシン酸”が相まって 適塩でも美味しい味わい深い一品です！ ぜひ作ってみてください。
食育ツール
食育ツール
Healthy＋食育ﾗﾝﾁｮﾝﾏｯﾄ
ランチョンマットにお料理をのせて
毎食バランスcheckをしましょう！
Healthy＋の食育講座で配布しています
主食：ごはんやパン、めん
主菜：魚や大豆、肉、たまごのおかず
副菜：野菜やきのこ、海藻、お芋のおかず
24時間採尿検査
24時間採尿検査は、研究所 所長 家森幸男教授が、WHO国際共同研究において実施した栄養評価法です
簡単な操作で一日の尿の約1/40量を採尿し、各栄養成分を分析することで食生活状況を数値で評価します その結果を生活習慣病の予防に役立てることができます
朝一番スポット尿検査
朝一番スポット尿検査は、24時間採尿検査に比べ、より簡便な栄養評価法です
簡単な食生活アンケートと一緒に実施します
塩分摂取量推定値、ナトリウム／カリウム比、マグネシウム／クレアチニン比などで、食生活の傾向を判定し、食生活改善に役立てることができます
主な食育連携先
主な食育連携先
食育先生有志
食育先生有志
Healthy＋コミニケ
Healthy＋コミニケ
食育先生の有志による自主運営の食育チーム 地域からの依頼に基づいて食育講座を開催したり、Healthy＋の食育講座に講師や助手の派遣も行っています
予防を含む健康科学の推進を図るための「調査研究」や「世界健康フォーラム」の開催と、“生涯食育”の推奨のために必要な人材の養成事業を推進する団体 食育先生の取り組みを支援していただいています
Healthy＋は、西宮市より、食育・食の安全安心推進計画に基づき積極的に食育に取り組む団体として「にしのみや食育サポーター」に登録されています
西宮市
教育委員会
西宮市内の小学4年～中学生を対象とした体験講座「宮水ジュニア」を開催されています。2007年よりHealthy＋は、食育・料理講座を担当しています。
一般社団法人
西宮市の浜甲子園団地エリアが、「あたたかなつながり、ぬくもり、やさしさがある街」となることを目指して設立されたエリアマネジメント組織。 浜甲健康ランチ交流会にご支援いただいています。
武庫川女子大学音楽学部
音楽学部の2学科の学生有志グループ。浜甲子園団地での音楽活動を通して、地域交流に貢献されています。Healthy＋の「たべて!歌って!Enjoy食育」は、浜甲カンタービレとのjoint企画の人気講座。
食品企業
白鶴酒造様とのコラボ企画による「さけうま雑炊」の開発や、フジッコ株式会社様に後援をいただいている「献立コンクール」開催など、産学連携による取り組みをしています。
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