外進於然 內悅於心
牛樟芝做為長期被台灣人推崇的保健食品,功效包含滋補強身、調節生理機能及增強體力。好處多多,但品質參差不齊,要如何挑選及分辨來源、食用上該注意甚麼,食用後又會遇到那些問題,讓海爾熙來告訴您!!
A:無毒,牛樟芝本身無毒
且必須以基因正確的〝牛樟樹〞為基底培養介質,才能稱之為【牛樟芝】,若用牛樟樹以外的其他樟樹培養,則會長出有劇毒的假牛樟芝,因其它樟樹含有〝黃樟素〞。
在美國食品和藥物管理局(FDA)報告研究顯示:黃樟素是致癌物質,會造成動物肝臟永久性損傷,禁止供人食用
但因其它樟樹取得容易,有其他不肖業者為了節省育樹時間、節省十倍以上的成本,用其他樟樹培養出假的牛樟芝,導致假的牛樟芝充滿黃樟素劇毒,惹出消費糾紛
A:根據許多學術研究報告指出牛樟芝主要作用為:健康維持、調整體質、滋補強身、增強體力、精神旺盛、調節生理機能、促進新陳代謝
並歸類出適用族群:注重養生保健者、日夜操勞者、工作緊張者、長期熬夜者、體力不佳者、交際應酬者
喝酒抽煙者、壓力大者。如果您有上述情形,皆可使用
A:此現象在中醫學上稱為『暝眩反應』
在中醫學眾多學術研究裡有載道:暝眩反應是在漢藥醫療或食物療法中所呈現出來的一種暫時性現象、一個短暫性的過渡期,常常被視為藥物所產生的副作用,但這不是副作用,而是好轉的開始,主要的不適症狀是逐漸減輕,這在中醫學上稱為『暝眩反應』,因此有《不起暝眩,症狀不癒》的說法
常見的暝眩反應有:很睏、頭暈、頭痛、出冷汗、多尿、多放屁….等等
由於身體正在想盡辦法經由各種門路排除廢棄物,並建立再生機制,因而產生好轉(即暝眩)反應
A:建議洽詢醫師、及相關專業人員,診斷是否可食用
A:在日治時期,臺灣主要出口的樹材是檜木和樟樹,其他木材大多被棄置。當時原住民生活在山區,生病時只能依靠草藥
部落裡流傳著一個說法:腐朽牛樟樹洞裡會長出一種紅色、像靈芝的菇──也就是牛樟芝,被視為能治百病的珍貴藥材
後來文獻《神農本草經》也記載牛樟芝為上等藥材,引起學者研究發現它只會生長在台灣特有的環境裡,約海拔450到2000公尺之間的倒伏牛樟木心材中,因此極其稀有昂貴
研究指出,牛樟芝含有最重要的成分「三萜類」,能修復與保護肝臟,提升酒精代謝;而其中的 S.O.D. 酵素也具有強大抗氧化作用
能抑制細胞病變、幫助細胞活化
這也解釋了為什麼原住民至今仍將牛樟芝視為珍寶
A:牛樟芝可是匯集了所有食用菌的優點更有“蕈菇之王”“靈芝之王”的稱號
其價值早已遠遠地凌駕在靈芝、人蔘、冬蟲夏草等傳統高貴藥材之上,因此可說是藥材中的王中之王
一般人經常誤以為牛樟芝是靈芝的一種,兩者外觀截然不同,雖成份相似,但在數量與份量上卻是相差懸殊
【牛樟芝具有靈芝所有優點】且溫和,尤其在有效成份 “ 三萜類 ” 的表現上比最頂級的【赤芝】還要強數十倍以上,因此用於預防及病後『調整體質』『健康維持』都是有很大的幫助
牛樟芝主要生理活性成份有:
三萜類、超氧歧化酶SOD、腺苷、多醣體
還有多項人體所需之成份:
麥角固醇、免疫蛋白、維生素、核酸、胺基酸、凝集素、木質素、血壓穩定物質
微量元素 鈣、磷、鐵、鍺.....等
牛樟芝靈芝大不同
單一品種的牛樟芝即有200多種三萜類
單一品種的靈芝只有20~50種三萜類 ( 不同品種的靈芝總合才達200多種三萜類 )
牛樟芝產地“全世界僅🇹🇼臺灣才有”
靈芝產地分佈全世界
根據日本健康和營養協會(JHFA)的研究指稱,判斷靈芝好壞的重點是視其三萜類成份的多寡來決定,而非其多醣體含量
A:子實體是我們看到的牛樟芝菇體,培養基質使用牛樟椴木,再殖入牛樟菌種培養
固態菌絲體培養基質使用五穀雜糧再將牛樟菌種殖入培育
液態菌絲體培養基質使用調合營養液,再將牛樟菌種倒入培育菌絲,待菌絲培育好,再將澱粉類倒入調勻
附註: 牛樟芝的培養型態基本分為三大類:椴木,固態與液態
一、【椴木培養】牛樟芝的標準有效成份最接近野生牛樟芝,培養基質一定要使用牛樟椴木
二、【固態培養】牛樟芝會有野生牛樟芝的標準成份,但使用的基質及各生技公司的技術優劣,會影響其成份含量多寡
三、【液態培養】牛樟芝僅能產出菌絲體,成份只有“多醣體”並沒有牛樟芝其他重要標準成份
A:食用牛樟芝(生片),以下三種【民間低階萃取法】的食用方式是浪費、錯誤的方式,因為牛樟芝最珍貴的有效成份根本無法萃取出來,且牛樟芝(生片)來源不明,一般對產品有要求的生技公司,是不會輕易代工來源不明的生片,避免影響公司產品品質
以下是民間常見的三種低階萃取法:
【水萃法】:將牛樟芝子實體(生片)切片,放至水中煮沸,可重複熬煮至無苦味為止,但此法僅能獲得“多醣體”一項有效成份
【酒萃法】:牛樟芝子實體(生片)以高濃度白酒泡之,至少泡入3天後可飲用,此法〝僅能〞獲得十分微量的“總三萜”成份。 而總三萜成份卻只是牛樟芝最珍貴的有效成份之一,其中還有SOD、腺苷、多醣體三種珍貴成份,是酒萃法完全無法萃取出來的
【研磨法】:經過以上兩道低階萃取後,再將牛樟芝陰乾後,交由中藥行磨成粉末製成膠囊吞服
A:近年來,空氣汙染和酸雨盛行,野生牛樟芝長期暴露在野外,而野生的牛樟芝易受雜菌以及重金屬汙染,以致於不容易掌控品質與安全性,且不同的萃取方式所獲得的成份也不同
由人工培養的牛樟芝可以控制環境、濕度、菌種,隔絕汙染源。
再加上好的菇菌培養技術,就能夠產出好的牛樟芝子實體,再加上好的現代科技技術製造,成份穩定並經過【90天亞慢性毒性試驗】的嚴格檢驗認證,在品質與安全性上較有保障。
附註:各生技公司所使用的菌種及滅菌、殖菌、養殖技術會決定所培育的牛樟芝子實體的品質優劣
A:為每個人因身體狀況不同,故服用後會有不同的反應
人的體質呈酸性時血液較混濁,會導致身體器官產生各種病變,因此保持身體為鹼性體質就很重要。從『酸性體質』轉變為『鹼性體質』時,體內的有毒物質排出體外,此時會顯現出各種症狀及反應,此症狀及反應會依個人體質的不同而有所改變,有得很輕微;有得很重,因人而異,此反應稱為【暝眩反應】,當暝眩反應消失時整個人將會感到非常輕鬆且非常有精神
人體的細胞從0→1需要8-12週(3個月)的成長期,加上每個人的體質不同(酸鹼值),因此產生【暝眩反應】的週期及時間會不相同
暝眩反應最簡單的道理就是【病怎麼來,它就怎麼回去】,以前曾經經歷過的病痛,由於西醫治療上,大多都是被抑制住的,並沒有完全痊癒,因此在改善過程中都會再暴露出來,時常還不只一次,必須反覆的調養改善,直到體內完全調和為止。
此外,暝眩反應是在『漢藥醫療』或『食物療法』中所呈現出一種暫時性的現象,常被誤視為藥物所產生的副作用,但這不是副作用,而是好轉的開始。在中醫上稱為【暝眩現象】,凡呈現此種症狀時疾病就會治癒,因此有《不起暝眩,症狀不癒》的說法。
A:基本上服用牛樟芝產品不會受食物的影響
因牛樟芝有良好的解毒性,所以不要與西藥同時服用,因此與中西藥服用最好間隔一小時以上
服用後當【暝眩反應】出現時,不要因害怕而停止服用以致前功盡棄
A:目前許多學術研究皆證明牛樟芝對人體是無毒性的
除非是以非牛樟木殖牛樟菌,培養出來的菇體絕對會有劇毒,衛福部為了維護國人的健康與保障消費者的權益,也已立法規範,只要是以非牛樟木殖牛樟菌所培養的菇體,經HPLC(指紋圖譜分析)實驗結果與原生牛樟芝完全不同,均不得稱之為牛樟芝
而【90天亞慢性毒性試驗】是測試試驗物質經 90天重覆餵食後對哺乳類動物可能產生之毒性影響,了解毒性變化之產生,同時測定無毒性顯示之劑量,給藥頻率為7天/週,並執行相關之臨床症狀觀察、體重與食物消耗量、肉眼病變解剖、病理檢驗、組織病理檢驗等
政府為保障消費者飲食安全與權益,衛福部依據食品安全衛生管理法第五條及第二十二條第一項第十款來訂定「牛樟芝食品管理及標示相關規定」,要求食品業者需就牛樟芝原料或產品提供90天餵食毒性資料,上市前送衛生福利部備查,以確認該原料或產品之安全食用
A:牛樟芝目前被歸類為藥用及食用植物,意為藥食同源
本公司牛樟芝產品為【食品】,所以除了西藥以外,和其他食品都可以一起服用
如果有食用上的疑問可洽海爾熙健康專員為您服務,或是洽詢專業醫師
A:本公司牛樟芝產品,保證使用100 %的牛樟芝原料,絕無添加其他複方成份
【固態膠囊】使用100 % 五穀雜糧培養的固態栽培牛樟芝
A:膠囊粉末為牛樟芝原色,由於採天然無添加,所以每一批的採收顏色不同,為正常現象,請安心食用
本產品未添加人工色素,顏色來自牛樟菇原料,而原料色澤會受溫度、濕度影響,致使每批產品成色略有不同,但是不影響成份和營養,屬於正常現象,請安心食用。
嚴格的品質管控:雖然每批菌絲體可能在外觀上有差異,但我們始終堅持嚴格的生產和檢驗標準,確保每一批次的活性成分(如三萜類、SOD、多醣體等)達到穩定且高效的品質要求,為顧客提供安全、有效的保健產品
A:每次的目數大小都會不一樣,所以顆粒也會不一樣
(由於我們是膠囊,所以完全不影響口感甚至不影響產品效果)
感謝大家對牛樟芝的喜愛和支持
海爾熙堅持在產品原物料上做最嚴格的把關
請大家安心食用