Вафли из кабачка

Натереть кабачок на мелкой терке, слить выделившуюся жидкость.

Добавить овсяную муку, соль, специи, перемешать.

Добавить в полученную массу масло и снова хорошо перемешать.

Разогреть слегка смазанную маслом вафельницу и выпечь вафли.

ПС. При отсутствии вафельницы из полученного теста можно пожарить оладушки.

Стоит отметить, что эти вафли (или оладьи) идеально впишутся в ограниченный рацион кормящей мамы, когда многие продукты находятся под частичным или даже полным запретом ради здоровья и благополучия малыша.