| 採訪 Interview |

大台南見聞錄/ヤマサキ兄妹
愛の台南/川島小鳥
享受老屋時光/食尚玩家

NHK〖2度目の台湾〗

訪問嫁來台南的岩田優子小姐,請她推薦喜愛去的店家。此節目在NHK重播至今,許多慕名而來的日本人是沒有智慧手機的長輩,拿著紙張抄寫著手艸地址,一路詢問熱心的台南人而找到我們,手艸因此與日本人結下良緣。

|手艸故事 Our Stories|

微醺小點

椪餅是台南獨有的傳統餅,餅中空心的地方可放入各種創意,手艸將傳統麻油煎蛋的吃法改良,加入酒釀與雙蛋烘烤,最終發明這顆「椪烘蛋」好吃!絕不膨風。

手感包裝

少量製作年節禮盒已成為慣例,喜歡每一張都有獨特印記的包裝,就像每份茶的每一帖,都是親手秤量抓配,維持材料原本的樣貌,將最純淨的祝福送到你們手中。