らっきょう

梅

きゅうり

みょうが

大　根

生　姜

チキン南蛮(タレ)

鶏のさっぱり煮

酢　　豚

魚の南蛮漬

酢の物

酢味噌和え

簡単 らっきょう酢を注ぐだけ !

塩、砂糖を配合してあるから、塩漬け不要 !   下処理したらあとはらっきょう酢を注ぐだけ。

コクがありまろやかな甘さ !  

はちみつを配合しているので、コク深くまろやかな甘さに仕上がっています。

白さが長持ちする !   

褐変を防ぐ上白糖を使用しているので、白さが長時間持続します。

歯ごたえ抜群 !

らっきょうにやさしく浸透していくのでシャキシャキ感があり歯ごたえ抜群です。

   さつまみやんじょハーフ

2週間程、寒風にさらし旨味、甘味の凝縮した干し大根を 塩蔵で長期熟成した干し大根の沢庵です。

　　  さつま美人ハーフ          

長期熟成した干し大根にしそ風味のフレーバーを加えさっぱり爽やかな沢庵に仕上げました。女性に人気No1の商品です!

       薩摩のつぼ漬 150g

干し沢庵を薄切りし、醤油ベースで黒糖を加えて味漬けしたパリパリと歯切れある刻みつぼ漬です。 おお茶うけ、お酒のおつまみ、お茶漬け等にも最適です。

           天  神  漬 240g

割干大根と胡瓜を生姜と昆布でさっぱりと旨味のある味付けにして輪切り唐辛子でピリッとした辛味のアクセントもつけました。パリパリと歯切れがありもあり人気もある商品です!

       割干昆布大根 300g

割干大根と人参を醬油ベースで漬込み昆布で旨味とかつお節の風味で仕上げた至高の逸品です!

   ばあちゃんと嫁っ子 400g

干し大根と胡瓜をたまり醤油に漬込み仕上げに薫液でいぶしたくあん風に仕上げました。パリパリと歯切れがありピリッと唐辛子の辛味がきいたお漬物です!