Влияние ГМО на организм человека
Что такое ГМО?
ГМО (генетически модифицированный организм) - живой организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии. Это тема, которая витает в медиапространстве уже с несколько десятков лет. Одни утверждают, что в такой еде нет ничего страшного, а за модификациями — будущее. Другие пророчат страшные заболевания после употребления таких продуктов в пищу
Польза или вред?
Генная инженерия мало изучена и точной информации о данной теме нет. Мы не можем утверждать, несёт ли только вред или исключительно пользу использование ГМО в разных отраслях. По мнению ученых, еще на начальных этапах создания ГМО были допущены ошибки в технологии их получения, что привело к появлению опасных генетически-модифицированных организмов.
Какие продукты содержат ГМО?
Список продуктов, которые могут содержать ГМО:
1. Кукуруза и продукты на её основе (чипсы, крупа, мука, попкорн, масло и др.);
2. Соя и продукты на её основе (мука, молоко, бобы, концентрат и др.);
3. Подсолнечное масло;
4. Помидоры и продукты, содержащие их (томатная паста, соус, пюре, кетчуп и др.);
5. Кабачки и продукты, содержащие их;
6. Сахарная свекла, сахар из сахарной свеклы;
7. Пшеница и продукты из неё (хлебобулочные изделия, хлеб);
8. Картофель и продукты из него (картофельное пюре, чипсы, печенья-крекеры, и др.)
9. Морковь, лук репчатый, лук порей и др.;
10. Рис и продукты, содержащие его (мука, хлопья, чипсы и др.)
Простые рекомендации по защите от ГМО
Стараться не покупать продукты или семена, привезённые из стран-производителей ГМО.
Если Ваш организм «не принимает» какой-либо продукт, то лучше отказаться от него.
Чтобы помочь справиться своему организму с трансгенами, необходимо устраивать разгрузочные дни.
Отслеживать информацию о ГМО, выявлять те компании, которые их широко используют в продуктах питания.
Заключение
Таким образом, на настоящий день в мире не существует единого мнения о вкладе ГМО в нашу жизнь. С одной стороны это прогресс науки и огромный вклад в будущее, который создан с благими намерениями для улучшения и усовершенствования качества жизни в целом. А с другой стороны это вмешательство в процессы, которыми ранее занималась только природа. И без соответствующих общепринятых и узаконенных экспериментальных данных о безвредности ГМО очень страшно использовать это «дитя» науки в своей жизни.