RECHEIO DE MARACUJÁ

INGREDIENTES

•1 pacote de biscoito maisena

•Margarina até dar o ponto

•1 xícara (de chá) de água

•1 xícara (de chá) de açúcar

•2 colheres (de sopa) de amido de milho

•1 xícara (chá) de suco de maracujá

•6 gemas peneiradas

MODO D EPREPARO

1.Misture a água e o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer até formar uma calda. Reserve.

2.Em seguida dissolva o amido de milho no suco de maracujá, acrescente as gemas e misture.

3.Acrescente essa mistura à calda. Leve novamente ao fogo brando, sem mexer até engrossar.