BROWNIE DE
CHOCOLATE MEIO AMARGO
Ingredientes
•500g de chocolate Meio Amargo
•200 g manteiga (8 colheres de sopa)
•6 ovos pequenos ou 5 ovos grandes
•400g de açúcar refinado (2 xícaras)
•300 g de farinha de trigo s/ fermento (2 xícaras e ¼)
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Como fazer
1.Derreta o chocolate e a manteiga no microondas, reserve.
2.Bata os ovos e açúcar na batedeira até dobrar de volume.
3.Acrescente o chocolate a manteiga derretido e frio, bata por mais 1 minuto e por último acrescente a farinha de trigo e misture o mínimo possível até homogêneo.
4.Leve ao fogo a 170º graus por aproximadamente 25 min.