BROWNIE COM

AVELÃS

Ingredientes

•200 g de manteiga ghee

•200 g de chocolate amargo

•3 ovos

•250 g de xylitol

•80 g de farinha de amêndoas

•60 g de cacau em pó

•100 g de avelãs

Como fazer

1.Derreta em banho maria ou no micro-ondas a manteiga com o chocolate; reserve.

2.Em um bowl, bata os ovos com o açúcar ou adoçante, depois polvilhe a farinha e o cacau sobre a mistura de ovos e xilitol e misture suavemente.

3.Acrescente a mistura de chocolate e manteiga e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.

4.Despeje o brownie em uma assadeira de fundo removível untada e coberta com papel manteiga.

5.Por cima coloque as avelãs e leve para assar em forno baixo (160 graus) por aproximadamente 40 minutos.