BOLO DE MILHO

CREMOSO E APETITOSO

BOLO DE MILHO CREMOSO

INGREDIENTES:

•1 lata de milho verde

•1 lata de óleo (medida da lata de milho)

•1 lata de açúcar (medida da lata de milho)

•1 lata de fubá (medida da lata de milho)

•4 ovos

•2 colheres (sopa) de farinha de trigo

•2 colheres (sopa) de coco ralado

•1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

1.Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa.

2.Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente.

3.Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, preaquecido por 40 minutos.