BOLO DE LIMÃO FÁCIL E MOLHADINHO

INGREDIENTES 

BOLO:

•3 ovos

•1/2 xícara de óleo de milho

•2 xícaras de açúcar

•3/4 xícara de leite

•1/4 xícara de suco de limão

•Raspas de 1 limão

•1 colher (sopa)

de fermento em pó

•2 xícaras de farinha de trigo

•1 colher (café) de sal

COBERTURA:

•1/2 vidro de leito de coco

•1/2 lata de leite condensado

•Caldo de 1/2 limão

•Raspas de limão

MODO DE PREPARO

MASSA:

1.Bata tudo no liquidificador.

2.Despeje em forma de furo central untada e enfarinhada.

3.Leve para assar por aproximadamente 40 minutos.

4.Depois de frio, espalhe a cobertura.

5.Sirva.

COBERTURA:

1.Misture todos os ingredientes.

2.Leve ao fogo.