Η ημερίδα στοχεύει στην ανάδειξη του ζητήματος της απώλειας βιοποικιλότητας και στην ανάληψη πρωτοβουλίας εκ μέρους της μαθητικής κοινότητας για τη διάδοση της ανάγκης λήψης μέτρων για την προστασία του πιο απειλούμενου γύπα της Ευρώπης. Παλαιότερα, ο Ασπροπάρης ήταν γνωστός σε όλη την Ελλάδα και ο ερχομός του από την Αφρική σηματοδοτούσε την αρχή της Άνοιξης, ενώ η παρουσία του θεωρούταν ευοίωνο σημάδι. Σήμερα, ακροβατεί στο χείλος της εξαφάνισης. Είναι παγκοσμίως απειλούμενο είδος, ενώ στην Ελλάδα ο πληθυσμός του έχει ουσιαστικά καταρρεύσει, αριθμώντας μόλις 5 ζευγάρια και δίνοντάς του τον λυπηρό τίτλο του πιο απειλούμενου είδους πουλιού της Ελλάδας.
Η εκπαιδευτική ομάδα της Ελληνικής Ορνιθολογικής Εταιρείας σχεδίασε εκπαιδευτικό υλικό με σκοπό τη διαμόρφωση θετικής στάσης προς τον κρισίμως απειλούμενο με εξαφάνιση Ασπροπάρη. Το υλικό περιλαμβάνει 15 δραστηριότητες και απευθύνεται σε παιδιά ηλικίας 9-11 και 12-15 ετών. Περιέχει τον Οδηγό για τον εκπαιδευτικό, φύλλα δραστηριοτήτων για τον εκπαιδευτικό και τα παιδιά καθώς και το επιδαπέδιο παιχνίδι «Το παιχνίδι του Ασπροπάρη».
Κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς, υπάρχει η δυνατότητα συνεργασίας με την ΟΡΝΙΘΟΛΟΓΙΚΗ με τη μορφή επισκέψεων στην τάξη. Ειδικά για τη σχολική χρονιά 2020-21, προτείνεται η εξ’ αποστάσεως υλοποίηση δραστηριοτήτων από την εκπαιδευτική ομάδα της ΟΡΝΙΘΟΛΟΓΙΚΗΣ αξιοποιώντας τις μεθόδους της σύγχρονης και ασύγχρονης διδασκαλίας (δείτε συνημμένο αρχείο).