Oeillet d'Inde Crackerjack

Tagetes erecta, Astéracées

Aussi connu sous le nom de : rose d'Inde, tagète africaine, aztec marigold

Populaire depuis plus de 40 ans. D’énormes pompons jaune à jaune orange comme on en voit enfilés en guirlandes dans les cérémonies religieuses en Inde. Donnés aux poules, les pétales rendent le jaune d’œuf plus ardent. Aromate indispensable de la cuisine géorgienne, ouzbek, du Caucase en général… C’est aussi une excellente fleur coupée. 90 cm.

L’oeillet d’Inde peut être vivace, mais puisqu’il n’est pas très rustique, il est est cultivé comme une annuelle. Piquez les semences dans un terreau humide, à l’intérieur, 6-8 semaines avant le dernier gel. Germination 4-14 jours, entre 21°et 27°C . Transplantez après tout danger de gel, espacées de 30-45 cm en toutes directions.

Source : Société des plantes