Запеканки

Рисовая запеканка

Продукты: 2-3 яблока(кислых), 1 ст. риса, 2 ст. молока, сахар по вкусу, 0,5 ч.л. корицы, 4 ст.л. изюма, 2 ст.л. сливочного масла, сол по вкусу.

Заливка: 2 яйца, 0,5 стакана молока.

Приготовление: Рис сварить в молоке. Изюм замочить в кипятке на 15 минут. Соеденить рис с изюмом и половиной сахара. Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке и смешать с оставшимся сахаром. Яйца взбить с молоком.

В форму для запекания положить слоями рис и яблоки, и залить заливкой. Сверху положить кусочки масла. готовить 5-7 минут в микроволновке под крышкой. Дать 10 минут настояться.

БЖУ: 3,26/4,62/20,31