Малосольное

Огурцы быстрозасолочные

Продукты: Огурцы - 1 кг, лист черной смородины - 5 шт., укроп, чеснок - 3 зубка, хрен тертый - 0,5 ч.л., соль - 50 гр. на 1 литр воды.

Приготовление: Огурцы помыть. В банки положить укроп, листья смородины, чеснок, хрен, огурцы и залить кипящим рассолом. Оставить на столе на сутки, после поставить в холодильник.