Засолка в банке

Помидоры на морковной ботве

Продукты: Ботва от двух морковок, помидоры, соль - 2 ст.л., сахар - 1 ст.л., уксус не разведенный - 1,5 ч.л.

Приготовление: В банку кладем ботву и помидоры.Заливаем 1 раз кипятком, минут через 10-15 сливаем воду в раковину и заливаем опять кипятком. Туда же влить уксус, соль и сахар. Закатать, перевернуть и укутать.