晚間在家裡有個聚會
前陣子樓上的鄰居給一堆豆干,今天把它燒起來。用濃鹽水川燙,備用。把蔥薑辣椒、花椒煸香,加砂糖炒成焦糖。加辣豆瓣、醬油、五香粉燒一下。加入豆干燒乾。吃的時候,拌入細蔥花。
黃瓜拍裂,加蘋果丁、檸檬汁,還有前室友醃的梅子。醃起來,放冰箱。
前陣子泡的水果酒這兩天都裝瓶了,有水蜜桃、鳳梨、蘋果、桑葚,還有更早之前泡的薄荷、梅子酒。還有兩種李子酒,還沒裝瓶。
白飯、地瓜蒸下去。
樓上的另個鄰居,也端來了一鍋酸菜白肉、薑絲小卷......。
隔壁村的,帶了一些火鍋料來。
約隔兩條巷子的鄰居晚上來喝酒,他說等他一下,他要先去溪邊打魚。快九點時,魚來了,我就把魚炸了
同一條巷子的鄰居,帶了一罐保力達來。
巷口的鄰居帶來她自己用酵母發酵的酒,芒果、百香果、鳳梨。
這是鄉村社區的酒足飯飽。