山、水、土、植物、蜂、人。
すべてが循環する源流の山から、
その年にしか採れない恵みを届けます。
源流舎のはちみつ
非加熱・無添加の生はちみつをお届けします。
春、わずか数週間だけ咲く山桜。
ミツバチたちが集めた希少な生はちみつです。
自然の循環が残る里山で採蜜された、
春だけの特別な恵みです。
5月、源流の山にはさまざまな花が咲き誇ります。
ミツバチたちは一つの花だけではなく、
その時期に咲く多様な花々を巡りながら蜜を集めます。こうして生まれるのが、
自然そのものを映した百花蜜です。
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