Посівний календар на травень: Перша декада травня. Сіємо все, що не боїться морозу. Це морква, салат, бобові, шпинат, редис і дайкон, кріп, капуста, петрушка і багато іншого. Якщо прохолодно, накриваємо грядки плівкою. Так можна помітно прискорити появу сходів, та й мороз не пробереться під укриття. Під плівкове укриття висаджуємо розсаду баштанних культур, огірків. Уже через місяць кабачки і огірки потішать першими плодами. Друга декада травня. Розсаду томатів, баклажанів і перцю висаджуємо у відкритий ґрунт, встановлюємо дуги, накриваємо агроволокном. В цей час заморозки вже бувають надзвичайно рідко, але виключати таку ймовірність не можна. Та й полив під укриттям потрібен набагато рідше. Земля не перегрівається. Третя декада травня. Висаджуємо розсаду у відкритий ґрунт без укриття. Сіємо насіння баштанних кавуна, гарбуза, кабачків, динь, огірків для вирощування безрозсадним способом, але зробити це бажано на початку декади, а насіння попередньо проростити.