4 đùi gà
4 cánh gà.
Ớt, hành, tỏi, dầu ăn, đường, hạt nêm, muối.
Đùi gà , cánh gà rửa sạch. Vì phần thịt đùi dày, bạn cần lấy mũi dao châm thành những lỗ nhỏ để dễ thấm khi ướp gia vị.
Hành, tỏi, ớt bằm nhuyễn, cho vào chảo xào với dầu, thêm hạt nêm, muối, đường để tạo thành hỗn hợp sa tế.
Ướp đều gà các mặt với sa tế.
Để gà trong khoảng 2 giờ đồng hồ cho thấm gia vị.
Cho gà vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 250 độ C. Nếu không có lò nướng, bạn có thể cho gà lên vỉ và nướng trên bếp than. Trong quá trình nướng, nhớ trở đều tay để gà không bị cháy xém. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với muối tiêu chanh để món ăn đậm đà hơn.
CÁCH LÀM MÓN GÀ NƯỚNG SA TẾ NGON TẠI NHÀ
Địa chỉ: 18 Đường số 1, phường 26, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Hotline: 18006148
Mail: info@hocnauan.edu.vn
Website: https://hocnauan.edu.vn/ga-nuong-sa-te
https://docs.google.com/document/d/18y5QWXvlNbB3T1B2TnTxjcSuYoVGwb9SiOd7czzQWfw/edit
https://docs.google.com/presentation/d/1jkXBl_ntEFTTvc2bq3eVkC3u-LpouP0KygP1WGFG8Mw/edit
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfMXUVHshJvWEg1qxtabB19OGBqcu5JegNNuHzRQQbPzqlgZQ/viewform
https://docs.google.com/drawings/d/16ATNA3hTHMJtUyxVXyo75mZn1rsYwsJMPkrfusshgk0/edit
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1-XQr4logFfh3sKf4slYp-KcAnf_rinMt
https://drive.google.com/drive/folders/17BM6WEoyo3gK1oIonmmKbcmhskKIhwJL
https://sites.google.com/view/ganuongsate
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QGwuFLTebEBz3f9EJ7Ts0vgXO47fWkiUlzIkYQTW_N8/edit