El corazón de nuestra casa es el cacao tabasqueño, transformado con pasión en chocolates artesanales intensos, cremosos y llenos de carácter. Desde el chocolate 100% cacao puro, pasando por el semiamargo balanceado con 70% cacao, hasta el chocolate con leche suave e indulgente, cada creación es una experiencia sensorial que despierta emociones y convierte lo cotidiano en momentos de felicidad.

Nuestra propuesta se enriquece con el chocolate blanco delicado y cremoso, y su versión más atrevida: chocolate blanco con coco, que aporta frescura tropical y un toque único. 

Acompañamos este legado con galletas artesanales de almendra y avena con miel, horneadas con precisión para lograr un sabor auténtico y un crunch perfecto. Juntos, chocolate y galletas forman el dúo ideal para alegrar tu mesa y tu corazón.

En Casa DAJALY no solo elaboramos chocolates y galletas, creamos experiencias que conectan tradición, nutrición y felicidad.

✨ Atrévete a probar.

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Te invitamos a descubrir el sabor único de DAJALY, donde cada galleta artesanal, cada chocolate casero y cada pan gourmet son cuidadosamente elaborados con ingredientes de la mejor calidad. Nuestros productos no son solo alimentos: son experiencias que despiertan sonrisas, reconfortan el corazón y convierten cualquier momento en felicidad. En la ciudad, Dajaly’s se distingue por ofrecer sabores auténticos y memorables que combinan tradición casera con un toque gourmet. 

Atrévete a probarlos y deja que cada mordida te conquiste.

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Los nibs son las semillas del cacao que han sido tostadas, peladas y quebradas en piezas más pequeñas. Sus beneficios a la salud son impecables pues no tienen un proceso más allá que elimine sus nutrientes. De la misma manera, al estar en su forma original, no están adicionados con grasas extra ni azúcares innecesarias.

Los nibs de Cacao son un superfood que contiene una amplia variedad de fitonutrientes incluido niveles altos de azufre, magnesio y feniletilamina. Estos elementos nos proveen de beneficios que nos permiten tener una mejor concentración, estar más atentos y al mismo tiempo estar de mejor humor.

Al ser una de las mejores fuentes de magnesio, un mineral que se requiere para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo, los nibs contienen 272 miligramos por cada 100 gramos. El magnesio es fundamental en las funciones de los músculos y los nervios, manteniendo el ritmo cardíaco, mejora la estructura muscular y las funciones del sistema nervioso. Nos permite estar calmos y atentos al mismo tiempo. Como una buena fuente de hierro, el cacao ayuda a combatir los síntomas de anemia como la fatiga y la dispersión mental. También es una gran fuente de potasio (30g contiene 168mg de potasio) lo que nos ayuda con las funciones motoras y nerviosas del cuerpo así como a mantener un ritmo cardíaco estable. Son una fuente excelente de fibra pues 30g de cacao nibs contienen aproximadamente 10 gramos de fibra. Así que nos apoya con la regulación de los movimientos intestinales.

Beneficios del Cacao y el Chocolate

Para la Piel

Propiedades funcionales de los Nibs de Cacao

El Chocolate en la Salud

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