Среднее специальное
ОБРАЗОВАНИЕ
ТЕХНИК-ТЕХНОЛОГ
Специальность
5-04-0811-02 Производство продукции животного происхождения (НА ОСНОВЕ ОБЩЕГО БАЗОВОГО ОБРАЗОВАНИЯ)
Общая характеристика профессии
Техник-технолог по специальности «Производство продукции животного происхождения» – это специалист в области животноводства, который занимается уходом за животными, повышением их продуктивности и разведением. Его основная задача — обеспечить оптимальные условия содержания, питания и разведения животных с целью получения максимальной продукции (например, молока, мяса, яиц) и улучшения их характеристик. Он знает биологические особенности сельскохозяйственных животных и основы нормированного кормления, использует современные технологии содержания и приемы селекционно-племенной работы, обеспечивает получение от животных высокой продуктивности при минимальных затратах на их содержание, умеет организовать производство и реализацию животноводческой продукции.
Подробнее о профессии
Должностные обязанности:
ежедневный уход за животными, включая кормление, поение, очистку и обслуживание жилых помещений;
проведение работы по разведению и селекции животных с лучшими характеристиками для повышения их продуктивности, устойчивости к болезням и адаптированности к условиям содержания;
разработка и слежение за оптимальными рационами кормления для различных видов животных, учитывая их возраст, физиологические потребности и производительность;
контроль состояния здоровья животных, предупреждение и лечение болезней, проведение профилактических мероприятий для предотвращения заболеваний;
участие в процессе искусственного осеменения, контроль беременности и создание благоприятных условий для репродукции животных;
отслеживание качества продукции животноводства, такой как молоко, мясо, яйца (выявление причин его снижения, принятие мер для исправления ситуации), контроль соблюдения стандартов безопасности и качества;
ведение технического и племенного учета и отчетности по животноводству;
исследование и внедрение новых технологий и методов для улучшения производства и обеспечения благоприятных условий для животных.
Должен знать:
анатомию, физиологию животных;
основы зоологии, генетики, зоогигиену, ветакушерство;
особенности содержания, размножения и кормления различных видов сельскохозяйственных животных, их размещения и транспортировки;
правила и технику идентификации (мечения, маркировки, чипирования);
способы разведения пород и основы племенного дела;
современные технологии производства продукции животноводства;
методы контроля качества получаемой продукции животноводства;
экономику отрасли и предприятия;
вопросы охраны труда и окружающей среды.
Требования к индивидуальным особенностям
любовь к животным;
внимательность и ответственность;
физическая сила и выносливость;
способность к планированию деятельности во времени;
ловкость, быстрота реакции, выдержка;
развитый глазомер и слух.
Медицинские противопоказания
аллергические реакции (особенно на животных);
заболевания органов зрения и слуха;
нарушение функций опорно-двигательного аппарата;
нервно-психические расстройства;
заболевания сердечно-сосудистой системы.
Где обучают
Исторические факты
В процессе одомашнивания животных и развития условий их содержания потребовались люди, обладающие глубокими знаниями о домашних животных и навыками квалифицированного ухода за ними. Такие специалисты были в Древнем Египте и Древней Греции. Постепенно накопленные знания сформировали стройную систему. Особенно активно европейское животноводство развивалось в XVIII-XIX веках, когда трудились Роберт Беквелл и братья Коллинги. Сам термин «зоотехния» появился во Франции в 1848 году. В России современные зоотехнологии внедрялись с конца XIX века, наиболее часто они применялись в коневодстве. Сейчас профессия техника-технолога производства продукции животного происхождения очень востребована в сельском хозяйстве.
АТЛАС ПРОФЕССИЙ
Адрес: г. Гродно, ул. Василька, 31
телефон: 8 (0152) 41 91 62