蘇力菌是目前有機栽培中廣泛用來防治鱗翅目害蟲的生物防治資材。
與白殭菌不同,蘇力菌是細菌類寄生性天敵,主要的治病成分是毒蛋白結晶。毒蛋白結晶會溶解於"鹼性"的環境。
蘇力菌成品是一種結晶孢子囊,孢子囊被昆蟲攝食,經食道進入中腸後,即被昆蟲的鹼性胃液溶解,而釋放出毒蛋白,先造成中腸麻脾,再穿透腸璧薄膜組織,導致昆蟲死亡,死亡蟲體呈黑褐色。
蘇力菌生成的毒蛋白結晶具有專一性,對於非重點防治害蟲不會有傷害。
汲鮮目前採用住友的鲇澤蘇力菌來防治蔬菜小菜蛾、斜紋夜盜蛾....等鱗翅目害蟲。
蘇力菌跟蟲生真菌(白殭菌、黑殭菌)的致病機制不同。蟲生真菌主要是寄生在蟲體身上,吸取養分以後成長為孢子。
蘇力菌則是透過害蟲的攝食作用而進入害蟲的腸道中。
也因此,蔬菜表面還是會有少量的被啃食的痕跡。
蘇力菌生成的毒蛋白結晶只會溶解在鹼性的環境中。人體的腸道則為酸性環境,因此不會溶解結晶,也不會釋放出毒素。
紫外線對蘇力菌也有傷害性。毒蛋白結晶在陽光的照射之下會降解變性,失去毒性。
除此之外,蘇力菌只會附著在蔬菜表面,只要透過清水沖洗,就可以將殘留的蘇力菌洗除。
跟化學農藥不同,由於蘇力菌會受到陽光中的紫外線破壞而失去作用。因此,若是要提供持續性的防護,必須在蔬菜成長過程中多次噴灑。
行政院農業委員會新聞資料第056號 中華民國101年7月17日
無毒農藥「蘇力菌」成功上市 農民新選擇
農委會農業藥物毒物試驗所研發成功技轉的台灣庫斯蘇力菌E-911商品化產品,是國產第一支通過註冊登記上市的商品化生物性殺蟲劑。除為有機農業提供可用防蟲資材,並為化學農藥減量使用,提供農民安全有效的無毒農藥。
田園常見翩翩飛舞白色粉蝶煞是美麗,但是它們綠色的幼蟲會凶狠地啃食菜葉,是農民頭痛的對象,還有蔬菜上常見的小菜蛾幼蟲,更是讓農民為它噴了許多的農藥。藥毒所表示,「蘇力菌」對多種蝶蛾類害蟲的幼蟲,有很好的防治效果,蟲子吃了會因腸胃炎而死,但最重要的是,不會影響其它的生物,對人和其他的生物無害,是所謂安全無毒的農用藥劑,突破人們對於農藥即毒藥的刻板印象,農民可以取代部份化學農藥,作為生產衛生安全蔬果優先考量的防治蟲害資材。
藥毒所指出,消費者對高品質農產品的追求意識及為了區隔進口農產品的衝擊,我國農產品必需朝向優質、安全、衛生的方向努力,以開創農業的新未來。現今生產者也逐漸認同此觀念,有機化、無毒栽培之規模日漸加多,政府也推行CAS 吉園圃及生產履歷等多項制度,推動降低化學農藥、肥料等資材的使用,以減少有害物質的殘留,提供消費者吃的新鮮、有品質、食在好健康。因此生物性,非化學農藥資材的需求量也越來越多,該所將更積極研發供應有機農業生產體系,更優質、平價的生物無毒農藥。