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Fol'Avoine Present sur les marchés :
Fol'Avoine Present sur les marchés :
Le mercredi : sur le marché de La Chapelle d'Aurec a partir de 17h
Le jeudi : sur le marché de Firminy ouvert dès 6h30
Le Samedi : sur le marché de Firminy ouvert dès 6h30
Le Dimanche : sur le marché de Chadrac ouvert dès 6h30
Tournée livraison colis :
Tournée livraison colis :
Vendredi après-midi :
Yssingeaux/Araules/Saint-Jeures et les alentours
Samedi matin :
Saint Etienne rue Brumaire, rue Voytier (Fauriel haut) 11h30
La ferme Fol’Avoine est dirigée par Anaïs Donnars et Adrien Vincent, éleveurs et producteurs de chèvres, de vaches Vosgiennes, de brebis et prochainement de porcs au lieu-dit : Le Fromental à Saint-Jeures en Haute-Loire.
Toute la production de lait est transformée en yaourts, fromages et glaces à la ferme avec uniquement le lait du GAEC Fol'Avoine. La viande proposée à la vente est issue de la production de la ferme ainsi que de celles des producteurs de Lapte et des environs. Tous travaillent en agriculture raisonnée voire biologique.
Pour nous contacter :
Magasin : 06.45.85.79.22
Anaïs : 06.37.96.55.36
Adrien : 06.82.93.45.99
Fromage Chevre
Fromage Chevre
501 ROND CHEVRE 1,50
502 BRIQUE CHEVRE 3,00
503 TOMETTE 4,50
504 BUCHETTE CENDREE 3,00
505 PYRAMIDE CENDREE 3,00
506 APERICHEVRE
507 PTIT QUEBECOIS 5,00
508 BLEU DE CHEVRE 20,00/kg
509 TOME DE CHEVRE 18,00/kg
510 YAOURT NATURE CHEVRE 0,70
511 YAOURT FRUITS CHEVRE 0,90
512 FROMAGE BATTU CHEVRE 4,50
513 CAILLE DOUX CHEVRE 2,80
515 GRUYERE CHEVRE 22,50/kg
516 UN LITRE DE LAIT DE CHEVRE 2,00
Fromage Vache
Fromage Vache
601 ROND VACHE 1,10
602 BRIQUE VACHE 2,20
603 BLEU VACHE (decoupe) 14,00/kg
604 TOME DE VACHE (découpe) 12,60/kg
605 TOME CREMEUSE VACHE (piece 300g) 12,60/Kg
606 FOURME BLANCHE (decoupe) 12,00/kg
607 FROMAGE BATTU VACHE 3,50
608 CAILLE DOUX VACHE 2,20
609 YAOURT NATURE VACHE 0,50
610 YAOURT FRUITS VACHE 0,70
611 GRUYERE VACHE 20,00/kg
612 GLACE VACHE 1/2 4,50
613 GLACE VACHE 1LITRE 8,00
614 UN LITRE DE LAIT DE VACHE 1,00
Porc
Porc
Unité de Vente : AU KILO Prix de Vente TTC
101 FRAICHE 8,80
102 GODIVEAU 10,80
103 COUENNE 8,80
104 HERBE 8,80
106 BOUDIN 9,10
107 ANDOUILLETTE 13,50
108 JAMBON BLANC 16,90
109 JAMBON CRU 28,90
110 JAMBONNETTE CUITE 14,10
111 POITRINE ROULEE 19,20
112 JESUS 14,10
113 JAMBONNETTE A CUIRE 11,00
114 SAUCISSON A CUIRE 11,00
115 SAUCISSON 19,80
116 SAUCISSE SECHE 19,80
117 ROSETTE 19,80
118 JESUS 19,80
119 PAVE POIVRE 19,80
120 TETE ROULEE 14,10
121 PATE CROUTE PORC 14,50
122 PATE CROUTE COKTAIL 15,50
123 TERRINE 11,50
124 JAMBONNEAU 5,00
126 FILET 10,30
127 ECHINE 10,30
128 COTES PORC 9,80
129 PIEDS OREILLES LANGUE 8,40
130 GRIATTON 11,00
131 LARD 8,50
133 FILET MIGNON 17,50
134 LANGUE/TETE PERSILLEE 13,90
135 ROTI CUIT 14,50
BOEUF
BOEUF
201 BEEFSTEACK 19,50
202 FAUX FILET / ENTRECOTES 21,90
203 RUMSTEACK 22,90
204 COTES A GRILLER 19,50
205 BRAISER / BOURGUIGNON 13,50
206 PALERON 14,30
208 STEACK HACHE 10,20
209 PLAT DE COTE 8,20
210 TRIPES 9,90
211 JARRET BOEUF 9,90
214 BAVETTE 20,90
216 FILET BOEUF 32,00
217 FOIE GENISSE 9,50
219 JOUE BOEUF 13,50
220 LANGUE 12,90
221 ROGNONS BOEUF 8,90
AGNEAU
AGNEAU
401 GIGOT ENTIER 17,50
402 EPAULE 17,50
403 SELLE 17,50
404 SOURIS 17,50
405 COTES AGNEAU 16,20
406 RAGOUT 14,00
407 FOIE AGNEAU 14,00
408 MERGUEZ 14,50
409 GIGOT DESOSSE 19,50
410 SAUCISSON AGNEAU 22,00
VEAU
VEAU
301 ESCALOPE 22,50
302 ROTI VEAU 17,70
303 PAUPIETTE 15,50
304 PATE CROUTE VEAU 16,90
305 JARRET VEAU 15,50
306 COTES VEAU 14,20
307 BLANQUETTE 13,90
308 COTE PARISIENNE 17,50
309 TENDRON 13,50
310 FOIE 32,00
311 RIS DE VEAU 28,00
312 HACHE PANE 15,50
313 ROULE FARCI 18,50
314 PATE CROUTE COKTAIL VEAU 17,90
315 QUEUE DE VEAU 7,50
316 CERVELLE DE VEAU 6,90
317 FILET DE VEAU 32,00
318 TETE DE VEAU 11,00
VOLAILLE
VOLAILLE
POULET 10.00 /kg
PINTADE 10.50 /kg
Decoupe blanc ou cuisses / poulet ou pintade / 15.00/kg
Oeufs 1.6€ les 6
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