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Il Festival della Mostarda di Cremona e di Mantova riporta ogni anno alla luce tradizioni, che rappresentano una delle colonne portanti delle nostre città.

Per aiutarvi a scoprire a fondo le mille sfaccettature della nostra storia e le caratteristiche dei nostri prodotti, abbiamo pensato di pubblicare in questa sezione curiosità, ricette, approfondimenti, novità per meglio comprendere l'iniziativa, che speriamo possano essere di vostro gradimento.

Le novità sul Festival della Mostarda

Gustiamoci il Festival della Mostarda di Cremona

Oggi, sabato 19 ottobre, inizia il Festival della Mostarda di Cremona con uno show cooking a base di...

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Sport, Cremona e... mostarda - Consigli su come passare una domenica alternativa

Ogni weekend vi trovate sempre ad affrontare la solita questione del "cosa facciamo questo fine settimana?" e avete bisogno di idee nuove? ...

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27^ Fasulin de l'òc cun le cudeghe

La 27^ edizione dei Fasulin de l'òc cun le cudeghe si svolgerà a Pizzighettone il 26 e 27 ottobre ...

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Esibizione del coro "Il Cantiere"

Dal ‘700 ai giorni nostri, una rassegna di brani che testimoniano l’aspetto gradevole del cibo e della convivialità alla quale tanti musicisti si sono ispirati...

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26.09.2019, conferenza stampa a Milano

Al via la 5a edizione del Festival della Mostarda: Le Camere di Commercio di Cremona e di Mantova presentano la kermesse gastronomica in una nuova edizione ricca di novità ed ...

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Festival della Mostarda 2019: Passaporto inLombardia e attenzione al green

Principale novità di questa edizione del Festival della Mostarda è la partnership con Explora e InLombardia ...

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Un PO di Mostada

Navigazione sul Pò e degustazioni di mostarda a bordo del traghetto "Mattei" sabato 19 e domenica 20 ottobre...

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Festival della Mostarda: dicono di noi

Manca poco al Festival della Mostarda di Cremona e Mantova e i giornali stanno già parlando di noi...

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Mostard'arte

Mostard'arte è il frutto dell'unione creativa tra il tipico prodotto cremonese e le bellezze della città...

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Il "Villaggio della Mostarda"

Nelle giornate della quinta edizione del Festival della Mostarda, verrà allestito..

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Ricette con la mostarda

Ricetta della mostarda mantovana

Sbucciare la frutta e tagliarla a fette sottili; cospargerla con lo zucchero e lasciar riposare per 24 ore ...

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Lingua di vitello con mostarda di pera

Lavare la lingua accuratamente sotto l’acqua corrente ...

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Lasagne Primavera con Mostarda

Fate appassire lo scalogno in una padella con olio. Aggiungete tutte le verdure tritate e bagnate con il vino...

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Il Gran Bollito Cremonese

Mettere al fuoco una pentola molto capiente con abbondante acqua. Salarla, aggiungere le verdure e la carne di manzo mista con osso...

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Ricetta per la mostarda di Diego Luccini

Diego Luccini si è sempre preparato la mostarda di pere, di mele e di agrumi per i clienti dell’Osteria de L’umbreleèr...

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Curiosità sul mondo della mostarda

L'arte di fare la mostarda - storie e tradizioni dal passato

La mostarda di Cremona, a base di frutti canditi generalmente interi, è certamente uno dei prodotti cremonesi più noti in Italia ...

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Consigli e curiosità sulla senape

Nel sedicesimo secolo nacque a Orleans la prima corporazione di “senapieri”, seguita mezzo secolo dopo da quella di Digione e nel 1634...

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Mostarda Cibo Culturale

Perché piacciono i cibi piccanti? Perché è stata inventata la mostarda? Perché vi è la Mostarda di Cremona?

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