Uma vez que consideramos os cogumelos, bem como a parte sul do México expressa em Oaxaca psilocybe cubensis desidratado , a primeira coisa que geralmente diz respeito ao cérebro é María Sabina, Huautla de Jiménez e também cogumelos "mágicos" alucinógenos. Mas lenta e gradualmente, o que está se transformando por causa da atuação revolucionária de Josefina Jiménez e Johann Mathieu na micologia, por meio de seu próprio negócio, a Mic-lógica.

Situada na comunidade particular de Benito Juárez, situada na região de Ixtlán de Oaxaca (mais popularmente conhecida como a Sierra Norte, a principal região de ecoturismo da Califórnia), a visão do Micológica será tripla: ensinar igualmente mexicanos e também visitantes da comunidade estados no cultivo de baixo custo em relação a vários tipos de cogumelos; treinar no que diz respeito à cura, à saúde e também ao benefício ambiental (sustentável) dos cogumelos; também para realizar um estudo contínuo sobre as melhores localizações meteorológicas possíveis, bem como a gama de substratos em relação à tradição de cogumelos.

O francês nascido Mathieu foi transferido para o México, e também para Huautla de Jiménez, em 2005. "Sim, a caminho do México vindo da Itália para seguir meu próprio O fascínio por cogumelos pode parecer uma grande viagem, polegadas Mathieu discutiu na última reunião em Oaxaca. , polegadas este indivíduo continua, "já que o respeito pelos cogumelos foi quase totalmente removido da Catedral ao longo das gerações; e também meu parceiro e eu descobrimos que o México ainda mantém qualquer valor e gratidão por sua cura e também valor nutricional sobre hongos. México será definitivamente não micofóbico. polegadas

Huautla de Jiménez estará a mais de uma hora de distância do seu melhor coração metropolitano. Consequentemente, Mathieu em algum momento percebeu que residir em Huautla, apesar de ter um grande apelo tradicional e também obter a localização geográfica aprovando para poder trabalhar com cogumelos, certamente impediria seus esforços de cultivar um pequeno negócio e também crescer o fascínio popular com o estudo de fungos. Mathieu começou a ficar atento com a crescente posição das áreas residenciais de ecoturismo de Oaxaca com a Sierra Norte, bem como a Feria Regional de Hongos Silvestres (festival regional de cogumelos ultrajante), usada todos os anos dentro de Cuahimoloyas.