NAMN: Röda Mulen
DATUM: dec25
ANTAL: 26st [750/330ml]
ABV[%]: 14%
PLATS: Lund
INNEHÅLL: merlot
JÄSTSTAM: Lalvin EC1118 (förmodligen)
Röda mulen, ett svenskt merlot (merlå). Chileanska druvor som vinifierats i lund. Det är en vinsats jag använd mig av så det är inget vidare kreativt intryck i själva vinet. Fullt drickbart och ibland gott, men lite för mycket restsötma för min smak. Tror den kommer bli god av något års lagring. Konstigt nog har den starka banan och lakrits toner?! Den är dessutom ekad.