みんなで守り育てよう！神戸の海、山、田畑
10/30（土）・10/31（日）
開催場所：JR須磨駅南側・須磨海岸にて
FARM to FORKは、地産地消を通じて海・山・田畑と都市の“心の距離”を近づけるためのお祭りです。今年は「みんなで守り育てよう！神戸の海、山、田畑。」をテーマに、ゲストを招いたトーク・音楽ライブ、ワークショップや地産の食を楽しめる秋の２日間。まちとともに海・山・田畑を有する神戸を「農林漁業」を通じて見たとき、もっと神戸のことを好きになってもらえたら嬉しいです。
さらに、10月を「神戸の食文化を考える月間」として、農村と漁場の近い神戸の知られざるポテンシャルを伝えるドキュメンタリー動画やマップの制作を行っています。動画の公開はFARM to FORK終了後、マップはFARM to FORKから配布します。ぜひご覧ください。
PROGRAM
10/30（土）10:00-17:00
FARMERS MARKET 同時開催（10:00-15:00）
絵本画家スズキコージのライブペインティング
11:20-12:20 トーク「URBAN FARMINGサミット」
12:40-13:10 音楽ライブ（川辺ゆかと赤澤淳）
13:30-14:30 トーク「農を暮らしの中に・自給農のすすめ」 （岡本よりたか）
15:00-16:00 トーク「農林漁業サイクルサミット」
16:15-16:45 音楽ライブ（ELKバンド）
10/31（日）10:00-15:00
FARMERS MARKET 同時開催（10:00-15:00）
絵本画家スズキコージのライブペインティング
10:30-11:20 トーク「おいしいを見つける、海と田畑の神戸旅」（高山なおみ）
11:30-12:20 トーク「神戸を取り巻く漁業のはなし」
12:30-13:00 音楽ライブ（リーテソンと港町コンボ）
13:15-14:15 トーク「火と水がつなぐ神戸のくらし」（三上奈緒）
14:30-15:00 フィナーレライブ（スズキコージ×三田村管打団？）
イベント当日のトーク・ライブなどをインスタライブで配信します！@eatlocalkobe
GUEST TALK
おいしいを見つける、海と田畑の神戸旅
高山なおみ
（料理家）
神戸の山の麓に移住して６年目という、料理家であり絵本制作にも取り組む高山なおみさんと、神戸の海や田畑を訪ねます。この小さな旅を通じて高山さんが感じたこと、神戸暮らしの楽しみなどについてお話します。
10/31（日） 10:30〜
農を暮らしの中に・自給農のすすめ
岡本よりたか
（無肥料栽培家・環境活動家）
無肥料栽培セミナーを開催し、シードバンク「たねのがっこう」を運営する岡本よりたかさんを招き、私たちが神戸のまちなかでも実践できるプランター栽培や、自給的な考えに基づく農や暮らしについて伺います。
10/30（土） 13:30〜
神戸の農林漁業者を招いたトークも開催 ローカルで活動するひとたちの話を聞いてみよう！
URBAN FARMINGサミット
神戸市内のまちなかの空き地や屋上で土を耕す人たちの活動報告や課題・これからについて話し合います。
［ゲスト］市内URBAN FARMER 5名
［聞き手］KOBE FARMERS MARKET 小泉寛明
10/30（土） 11:20〜
農林漁業サイクルサミット
「山・農村・海の循環」の観点から、神戸の豊かさや、私たちができることについて語り合います。
［ゲスト］ヘルシーファーム 西馬きむ子（農）、SHARE WOODS ヤマサキ マサオ（林）、神戸ペアトローリングス 尻池宏典（漁）
［聞き手］KOBE FARMERS MARKET 小泉寛明
10/30（土） 15:00〜
神戸を取り巻く漁業のはなし
あまり知られていない神戸の漁業や、海を取り巻く環境、そのための取り組みなどについて話します。
［ゲスト］徳島大学 中西敬、須磨浦水産 森本明
［聞き手］須磨里海の会 吉田裕之
10/31（日） 11:30〜
火と水がつなぐ神戸のくらし
旅する料理人とローカルの職人さんたちが、火や水がつなぐ神戸らしい食文化や環境について語り合います。
［ゲスト］くさかんむり 相良育弥（茅葺）、カーリマン 新田哲也（猟）、神戸ペアトローリングス 糸谷謙一（漁）
［聞き手］三上 奈緒（フードエデュケーター・旅する料理人）
10/31（日） 13:15〜
LIVE PAINT
ライブペインティング
スズキコージ（絵本画家）
「エンソくん きしゃにのる」や「やまのディスコ」でお馴染みのスズキコージさんが、今年のテーマに合わせて即興で巨大なキャンバスにアートを描きます。
10/30（土） 随時
10/31（日） 随時・14:30〜フィナーレ
COOKING
火をかこむ地産地消の食事会
三上 奈緒（フードエデュケーター・旅する料理人）
10/30（土）事前予約制・有料
神戸や近隣の食材・木を使った焚火料理を、農漁業者も招き一緒に須磨海岸でいただきます。神戸の海と山を見ながら火を囲み、いのちをつなぐ「食」とはなんなのか？一緒に想いを馳せる海岸での食事会です。
●お申し込みは コチラ
FARMERS MARKET
土曜の朝に市内各地で通年開催中。今回は須磨海岸の遊歩道に沿ってお迎えします。市内の農漁業者やお店を中心に、神戸らしくアウトドア用品や雑貨の販売、タネの交換会など様々な出店を予定しています。
10/30（土） 10:00〜15:00
10/31（日） 10:00〜15:00
KOBE LOCAL MUSICIAN
川辺ゆかと赤澤淳
国境を越え、めぐる歌。日本・チベット・東地中海等の曲を歌をうたい、奏でるでデュオ。「海」をテーマに。
10/30（土） 12:40〜
リーテソンと港町コンボ
ルーツミュージックを基本としたアコースティックな楽曲を主として活動しているシンガーソングライター。
10/31（日） 12:30〜
三田村管打団？
かつてはほっこり系爆裂ブラスバンドと冠された、全ての場所を虹色に染め上げる関西が誇る天上の楽団。
10/31（日） 14:30〜
WORKSHOP
茅葺にふれる（当日自由参加）
北区淡河町に拠点を置く茅葺職人チーム「くさかんむり」と共に、実際に茅葺を触って、編み、オブジェを作りながらその魅力を伝えます。
10/30（土）11:00～/14:00～
10/31（日） 11:00～/13:00～
カヌー体験（当日自由参加・有料）
須磨の海を満喫できる二人乗りカヌー体験。プロのインストラクターが、パドルの握り方から漕ぎ方まで教える初心者でも安心なプログラム。
10/30（土）・10/31（日）10:00～随時
参加費：￥1,000円/1名（現地にて現金払い）
講師：I&I Paddles
ビーチヨガ（当日自由参加）
須磨の海を目の前に、開放感のある砂浜上で楽しむヨガプログラム。
ビーチヨガ① 10/30（土） 11:00〜/12:30〜/ 14:00〜
「自分らしい人生を歩むための、生き方としてのヨガ」を目指して伝えています。地球に生きている以上、わたしたちの行動や意識のもちかたこそ、社会や自然につながっていると感じています。
講師：mayu yoga
ビーチヨガ② 10/31（日）10:00〜/12:30〜
日常の家事やパソコン作業で丸まってしまう背中を伸ばし、縮まった胸を大きく開き、波の音に耳を澄ませて、体のリセットをしましょう！
講師：伊東 シャノン（ROKKONOMAD・ヨガインストラクター ）
カホン作り（事前予約制・有料）
六甲山で採れた間伐材を使ってカホンという打楽器を作ります。森林の資源活用方法や山を守る大切さ、木の良さやものづくりの楽しさを伝えます。
10/30（土） 11:00〜
参加費：￥3,000円（現地にて現金払い）
定員：先着10名
講師：SHARE WOODS
●お申込みは コチラ
「”ある”を楽しむ暮らし」のワークショップ（当日自由参加）
You have evrything you need! そこにあったり持っているのに活かせていない、すでに「ある」資源を暮らしの中に再生していく考え方や実践方法をシェア。今回は「太陽エネルギー」と「古新聞」に着目♪あるもんで作ろう！
【その①】段ボールでソーラークッカー作り（by 辻かおり”畑と英語のアフタースクールNew Earth KIDS”代表s）
10/31（日）11:30～
【その②】古新聞でバッグ作り（by つながる、つながる不思議な1日レストラン）
10/31（日）その①以外随時
MAP
開催場所：JR須磨駅南側・須磨海岸にて
INFORMATION
マスクの着用をお願いします。
発熱や体調不良の疑いがある方はご遠慮ください。
当日は会場内に掲示する「兵庫県新型コロナ追跡システム」QRコードの読取をお願いいたします。
スタッフの誘導にご協力お願いします。
間隔をあけて並び、お買い物はスムーズにお願いします。 商品へのタッチは最小限でお願いします。
繰り返しの接触を避けるため、食器類は各飲食店の返却ボックスへお願いします。
食器類以外のゴミは各自でお持ち帰りください。
飲食中などマスクを外す際は、おしゃべりはお控えください。
会場内では食べ歩きをお控えください。
飲食は距離の取りやすい会場内の西側に広がってしてください。
安心して開催できるよう、マナーと思いやり、ゆずる心、優しさ、想像力を持って、すべての人に接しましょう。
※公益社団法人 日本青年会議所 『祭り・イベント等開催に向けた感染拡大防止ガイドライン』に従った取組を行います。
SUPPORTED BY
ロケットバッテリー
電力網に依存しない、環境に優しいオフグリッド電池事業を展開。自社開発したタイニーハウスの展示や、ステージでのオフグリッド電源供給でご協力いただきます。
MESSAGE
この週末は、神戸らしい海と山と田畑のつながり、ひとのつながり、日頃忘れかけているそんなことを一緒に思い出しながら、これからの私たちの暮らしにも想いを馳せ、希望も感じられるひと時になればと思います。
イベント内容・時間などは変更になる場合がございます。雨天時はトークイベントの一部をオンライン配信予定。
詳細はEAT LOCAL KOBEのSNSやWebサイトをご確認ください。
Webサイト：http://eatlocalkobe.org/
Instagram ：@eatlocalkobe
Facebook ：EAT LOCAL KOBE
主催：神戸市・食都神戸運営共同事業体 共催：一般社団法人 KOBE FARMERS MARKET
協力：すまうら水産有限責任事業組合・NPO法人須磨ユニバーサルビーチプロジェクト
お問い合わせ： 神戸市事業・イベント案内センター（年中無休8:00〜21:00） 0570-083330または078-333-3372
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