Famaillá y Simoca
Famaillá y Simoca
FAMAILLÁ
La palabra Famaillá significa en lengua quechua “pueblo de la Madre Luz”. Propone un paseo en torno a su plaza principal.
Ciudad laboriosa que con su gastronomía regional trascendió a todo el país, Famaillá debe su reconocimiento a la legendaria preparación de sus empanadas. La Fiesta Nacional de la Empanada tiene lugar en el mes de Septiembre, ocasión en que manos expertas elaboran en hornos de barro esta comida de inconfundible sabor y merecida fama. Un jurado integrado por personas vinculadas al folclore y la gastronomía, es el encargado de discernir los premios y elegir a la mejor "empanadera" del año.
La feria de Simoca, es una de las más antiguas y tradicionales de la provincia. Se encuentra a 50 kilómetros hacia el sur de la capital, aproximadamente una hora de viaje en vehículo.
Al llegar podrás encontrarte con una fila extensa de ranchos de pajas que ofrecen a quienes visitan la feria comidas típicas y regionales: empanadas jugosas, parrillas cargadas de asado, y tamales.
Además también, toda una variedad de comidas dulces como el pastel de novia, rosquetes y empanadillas. Sin olvidarnos de los artesanos y los vendedores de tabaco,cuero y chala.
Puedes visitarla todos los sábados del año desde las 08 am hasta las 16 hs.