Eu sou a Fabi, tenho 36 anos, sou casada, tenho 3 guris, sou formada em pedagogia e atuante na confeitaria desde 2011.

Minha jornada doce iniciou de forma despretensiosa, nunca pensei na confeitaria como profissão, até porque eu era bem ruim nesta área.

Mas as encomendas foram surgindo, a paixão pela confeitaria aumentando, técnicas foram sendo aprendidas e aperfeiçoadas, tudo saindo cada vez mais e melhor!

Quando eu comecei a fazer bolos há 10 anos atrás, eu jamais imaginei que um dia faria bolos como estes!

Muito estudo, dedicação, choro e frustrações, mas aqui estou, sempre buscando melhorar e me desafiando a cada dia em novas aventuras, saberes e sabores!