Štikleci iz šalice

O projektu

„Idemo na kavu“ postao je sinonim za druženje. Tako se i sama ideja projekta razvijala uz omiljeni profesorski napitak.

Želite li se susresti s nekim u Hrvatskoj postavljate pitanje “ Idemo na kavu?”, a nerijetko se poslovni sastanci i romantični trenuci odvijaju uz kavu u kafiću.


Štikleci iz šalice je projekt međupredmetnih tema.


Međupredmete teme ostvaruju se međusobnim povezivanjem odgojno-obrazovnih područja i nastavih tema svih nastavnih predmeta. Europski referentni okvir navodi da kompetencije usvojene tijekom obveznog obrazovanja nisu vezane za određeni predmet već se odnose na šire međupredmetne ciljeve i predstavljaju poveznicu od poučavanja prema cjeloživotnom učenju. ( izvor: Škola za život).


CILJEVI

Ishodi i ciljevi projekta:

• istraživačkim radom na određenim zadacima, učenici će razvijati kreativnost i motiviranost za određeni sadržaj istraživanja

• problemski usmjereno učenje s ciljem rješavanja problema na temelju prethodno usvojenih znanja

• oblikovanje stavova i sustava vrijednosti u skladu s održivim razvojem

• samostalno vrednovanje svojih rezultata rada

• unaprjeđenje vještine jezično - umjetničkog izraza na hrvatskom jeziku

• osposobljavanje učenika za analiziranje i samostalno pretraživanje podataka u digitalnom okruženju

• osposobljavanje učenika za donošenje odluka i predstavljanje konstruktivnih i kreativnih rješenja.

• poticanje suradničkog i iskustvenog učenja

• poticanje kolegijalnosti

• stjecanje potrebnih znanja i vještina kao preduvjeta za razvoj kritičkog mišljenja.


RADNI POSTUPAK

Štikleci iz šalice - projekt kojim nastojimo okupiti strukovne škole Grada Zagreba, a svaka strukovna škola će iz svoje domene odnosno uže specijalnosti obraditi zadatak na temu kave:

1. Prehrambeno - tehnološka škola : izdvajanje kofeina iz kave

2. Agronomska škola : od zrna do plantaže

3. Škola za medicinske sestre, Vinogradska: utjecaj kave na mozak (živčani sustav)

4. I. ekonomska škola: procjena potrošnje kave do 2030. godine

5. Škola za cestovni promet: transport kave

6. Škola primijenjene umjetnosti: izrada suvenira na temu kave

7. Hotelijersko-turistička škola: počeci ispijanja kave u kavanama, serviranje i ispijanja kave

8. Trgovačka škola: prodajni razgovor

9. Elektrostrojarska obrtnička škola: servisiranja aparata za kavu

10. I. tehnička škola Tesla: povijesni razvoj kave (povijest), potrošnja i proizvodnja kave (geografija), posjet tvornici Franck i razgled strojeva i uređaja za proizvodnju kave ( elementi strojeva), dramska predstava (hrvatski jezik), socijalna komponenta ispijanja kave i utjecaj na društvo


SASTANCI PARTNERA U PROJEKTU - PROJEKTNI TIM

21. veljače 2022.

Sastanak je održan 21. veljače 2022. godine preko aplikacije Zoom u 18.00 sati. Nakon predstavljanja projektnih partnera strukovnih srednjih škola definirali smo predmetna područja rada u projektu kao i predmet istraživanja svih projektnih partnera. U tabelarnom prikazu planiranih aktivnosti u projektu u dogovoru sa svim partnerima precizno smo definirali aktivnosti i podaktivnosti kroz koje će se odvijati projekt kao i planirano trajanje aktivnosti. Helena je detaljno pojasnila upute za rad u TwinSpace -u: dodavanje projektnih partnera, uključivanje učenika u TwinSpace, kreiranje profila na TwinSpace - u ........Podsjetili smo da aktivnost učenika bude pod nadzorom nastavnika koji će ih upoznati sa pravilima ponašanja na internetu, a zadatke koje smo osmislili za učenike potaknut će kreativnost i inovativnost svakog pojedinca. Prvi korak je da se planirane aktivnosti prema dogovoru (tablica) odrade do kraja ožujka kada ćemo se ponovo susresti u virtualnom okruženju. Suradničko učenje jedna je od najboljih strategija poučavanja a ona se ostvaruje timskim radom.Tada nam je učenje lakše, zanimljivije i dinamičnije. Želim svima ugodan rad i dobro se zabavite!

4. ožujka 2022.

Sastanak je održan 4. ožujka 2022. godine preko aplikacije Zoom u 20.00 sati. Predstavili su nam se novi članovi projektnog tima. Dobro nam došli! Upoznali smo nove članove s planiranim aktivnostima i dogovorili projektne zadatke u narednom razdoblju. Neki su ponovili gradivo a neki su naučili nešto novo o TwinSpace-u. Naša Helena uvijek rado pojasni upute i zorno ih predoči. Naglasili smo važnost uključivanja učenika u sve etape rada prema planiranim aktivnostima koje su osmišljene kako bi učenike motivirale za rad i potaknule ih na inovativnost i kreativnost. Njihov angažman nam je jako bitan jer će motiviran učenik slobodno izražavati svoje mišljenje, raspravljati o novim idejama i iskustvima i na taj način naučiti nešto novo. Razgovarali smo o planiranim aktivnostima nastavnika i izrazili potporu jedni drugima u bilo kojoj etapi rada. Dragi moji, svima želimo puno uspjeha u radu i zovite ako bude nekih poteškoća u realizaciji zadataka. Ne sumnjamo u vas.

6. travnja 2022.

Sastanak je održan 6. travnja 2022. godine u 20.00 sati preko aplikacije Zoom. Upoznali smo nove članove projektnog tima koji su nam se predstavili i vrlo rado uključili u realizaciju projekta. Nakon uvida u planiranu realizaciju aktivnosti, neki učenici su vrlo uspješno odradili zadane aktivnosti. Dogovorili smo produženje roka za planiranu aktivnost do 13. travnja kada bi prva faza projekta trebala biti gotova. Zadaća mentora svake škole je potaknuti učenike u izradi zadataka i u kontinuitetu provjeravati slijed aktivnosti. Naša Helena ponovila je planirane aktivnosti po etapama kako bi što bolje odradilli zadatke i krenuli u drugu fazu projekta. Sve aktivnosti za učenike i nastavnike nalaze se na stranicama projekta u lijevom padajućem nizu i vrlo zorno vode nastavnike i učenike u planiranju aktivnosti. Na stranici je 5.3.2022. godine Helena detaljno podsjetila članove na dogovoreni hodogram za ožujak. Naš projekt prepoznat je i od Udruge inovatora Hrvatske koji su nas pozvali predstaviti ideju projekta na 13. međunarodnom sajmu inovacija u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i poljoprivrednoj mehanizaciji AGRO ARCA u Gradu Prelogu od 13. do 15. svibnja 2022. godine. Ovo je velika čast i obaveza, stoga moramo vrijedno planirane ciljeve ostvariti u zadanom roku. Zaključili smo da ćemo nakon svake odrađene aktivnosti održati kratki sastanak projektnog tima na kojem ćemo pratiti ostvarenost zadanih ciljeva. Svima želim puno uspjeha u radu.

ŠKOLE PARTNERI - LOKACIJE

ŠKOLE - PODRUČJE RADA

Škole i područje rada.pdf

Odabran je logo projekta!!!

Čestitamo autoru prijedloga - Kristijanu Gegi

iz Agronomske škole Zagreb!

Arabesca d.o.o. - naš partner u projektu iz realnog sektora

Trvrtka Arabesca d.o.o. ponosno sudjeluje u projektu "Štikleci iz šalice". Ovo je jedinstveni primjer povezivanja strukovnog kurikuluma tehničkih, zdravstvenih, trgovačkih, agronomskih, ekonomskih, umjetničkih i obrtničkih škola te njihovih posebnih strukovnih područja sa stjecanjem kompetencija za rad u stvarnom radnom okruženju. Težište stjecanja kompetencija na radnom mjestu jest praktični rad gdje će se učenici na osnovu usvojenih stečenih znanja i vještina povezati direktno s poslodavcem. Na taj način učenici će za stjecanje svoje kvalifikacije u okviru strukovnog kurikuluma povezati učenje i poučavanje u stvarnom radnom okruženju. Upravo je tvrtka Arabesca d.o.o. prepoznala integrativan način poučavanja i holistički pristup odgojno - obrazovnom procesu kao inovativan i kreativan način promocije interdisciplinarnog pristupa (smisleno povezanih sadržaja različitih znanstvenih disciplina) u kojem je svaki partner projekta dao doprinos projektu iz svoje uže struke koristeći se specifičnom metodologijom rada kao inovativnog načina proučavanja teme KAVA.

Učenje tako predstavlja aktivnost koja se individualno odvija, ali je usko povezana s konkretnim životnim situacijama i iskustvima što doprinosi potpunom razumijevanju i kvalitetno strukturiranom znanju.


Predstavljanje projekta







Prva nagrada za projekt

Projekt Štikleci iz šalice osvojio je ZLATNU MEDALJU na 13. međunarodnom sajmu inovacija u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i poljoprivrednoj mehanizaciji - AGRO ARCA 2022

U organizaciji Hrvatske zajednice inovatora i Grada Preloga od 13. do 15. svibnja 2022. godine održao se 13. međunarodni sajam inovacija u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i poljoprivrednoj mehanizaciji - AGRO ARCA 2022 u Gradu Prelogu. Sajam je okupio 130 izlagača iz 11 zemalja a predstavila su se i brojna obiteljska i poljoprivredna gospodarstva sa svojim proizvodima. Predsjednik Hrvatske zajednice inovatora prof. dr.sc. Miljenko Šimpraga dodijelio je zlatnu medalju projektu Štikleci iz šalice za inovativan način poučavanja i projektnu ideju u kategoriji mladi inovatori. Ovogodišnja AGRO ARCA odvila se pod pokroviteljstvom Ministarstva znanosti i obrazovanja, Ministarstva poljoprivrede i Ministarstva gospodarstva i održivog razvoja.